Сок томатный домашний из помидор на зиму - 7 кулинарные рецепты
Помидор - одна из самых популярных овощных культур. Спелые, налитые соком плоды ассоциируются с летом и солнцем. В сезон их употребляют регулярно - свежими в виде закуски или добавляя в салаты, а также включая в состав более сложных блюд.
- Томатный сок без уксуса с гвоздикойСамый простой рецепт домашней заготовки!
- 1 ч
- 15 Порции
- 59 Ккал
- 155
- Томатный сок из помидорВкусный, питательный, малокалорийный и полезный.
- 2 ч
- 6 Порции
- 60 Ккал
- 109
- Томатный сок через мясорубкуВкусный, натуральный, универсальный. Просто находка!
- 1 ч
- 20 Порции
- 61 Ккал
- 95
- Томатный сок через соковыжималкуНатуральный, полезный, без химии. Все точно оценят!
- 5 ч
- 6 Порции
- 104 Ккал
- 124
- Томатный сок без стерилизацииПолезный, легкий, натуральный, из двух ингредиентов!
- 1 день
- 8 Порции
- 43 Ккал
- 99
- Заготовка томатный сокПолезнейшая заготовка, укрепляющая иммунитет и просто очень вкусная.
- 2 день
- 10 Порции
- 548 Ккал
- 90
- Томатный сок из томатной пасты домашнийПростой, вкусный, приготовит даже ребёнок!
- 5 мин
- 1 Порции
- 9 Ккал
- 75
Сок томатный домашний из помидор на зиму
Сколь аппетитными бы не был этот овощ, нередко чтобы справиться с щедрым урожаем, его приходится перерабатывать, закатывая в банки, высушивая, замораживая. Многие хозяйки перекручивают или перетирают овощи, заготавливая полезный и вкусный напиток. Приготовить его можно из одного только основного ингредиента - не добавляя ни специй, ни консервирующих продуктов. Состав может быть очень простым, но несмотря на это, приготовление занимает не один час - для подготовки посуды, перетирания, варки и укупорки потребуется время.
Рецепты томатного сока отличаются выбором технологии пюрирования, использованием продуктов, корректирующих вкус - овощей и пряностей. Стоит отметить, что напиток, приготовленный в домашних условиях, по мнению большинства кулинаров, качественно отличается от пакетированных магазинных соков. Именно домашние заготовки рекомендованы специалистами по вопросам питания к регулярному употреблению - особенно людям, склонным к стрессовым состояниям и тем, кто задается целью сбросить несколько лишних килограммов.