Торт из вафельных коржей с вареной сгущенкой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 8 ч

1. ШАГ 1

   

   Как сделать торт из вафельных коржей с вареной сгущенкой Подготовьте продукты. Вафельные коржи я брала диаметром 24 см, в упаковке было 10 штук. Сливочное масло необходимо брать натуральное, высокого качества, свежее. Вареную сгущенку также возьмите максимально качественную из натурального молока. Вы можете сварить ее самостоятельно.

2. ШАГ 2

   

   Вареную сгущенку из банок переложите в глубокую миску и добавьте сливочное масло. Масло предварительно достаньте из холодильника и дайте ему возможность размягчиться. Мне больше нравится сразу соединить сгущенку и масло в миске и размешивать столовой ложкой, разламывая масло на более мелкие кусочки. Так масло размягчается быстрее и меньше масляной посуды в итоге.Перемешивайте вареную сгущенку и сливочное масло до получения максимально однородной массы

3. ШАГ 3

   

   На плоское блюдо положите немного приготовленного крема, выложите сверху первый корж. Наличие крема между коржом и блюдом сделает процесс прослаивания более простым. Коржи не будут скользить по посуде. Наносите крем равномерным слоем, чтобы он заполнил все углубления в вафельных коржах.Это очень удобно делать при помощи силиконовой лопатки.

4. ШАГ 4

   

   Для верха оставьте крема чуть больше чем для слоев, чтобы верхушка торта была аппетитной. Немного крема также нанесите на края торта.Для пропитки торт поставьте в холодильник на ночь.

5. ШАГ 5

   

   Готовый торт из вафельных коржей с вареной сгущенкой декорируйте на свой вкус. Поскольку такой тортик получается очень сытным и сладким, то весьма уместным будет добавления свежих ягод.

6. ШАГ 6

   

   Также готовое блюдо никогда не лишним будет украсить листочками свежей мяты. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Светлана Трунова

21.11.2023

4.7

Лето выдалось жаркое, включать духовку не хочется совсем. Такой рецепт просто спасение!Готовить очень просто, подходит для готовки с детьми. Деткам понравится намазывать коржи сладко сгущёнкой) Самое сложное в этом рецепте — дождаться, пока коржи достаточно пропитаются! Тортик вышел отличный, быстрый, не затратный, без заморочек и духовки. Кстати, ещё один хороший вариант крема — смешать банку вареной и не вареной сгущенки. Выходит просто замечательно! Украшать тоже одно удовольствие, в ход идут сезонные ягоды, тертый шоколад и фундуком.Рекомендую к приготовлению!

daria-chernysh

21.11.2023

4.8

Это прямо вкус детства, раньше всегда такой торт делали. Спасибо, что напомнили о нем!

Полина Коротцова

21.11.2023

4.5

Подскажите пожалуйста процент сгущенки?

Hanna

21.11.2023

4.6

Ну конечно это очень вкусный торт. В детстве мама всегда так делала.Спасибо что напомнили рецепт