Помидорное варенье с лимонами

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 ч

1. ШАГ 1

   

   Приготовить все необходимые ингредиенты. Помидоры подойдут любого сорта, главное, чтобы они были помясистее.

2. ШАГ 2

   

   Выжать в чашечку сок лимона. Цедру очень мелко покрошить.

3. ШАГ 3

   

   Крошку цедры высыпать в отжитые сок.

4. ШАГ 4

   

   Помидоры порезать мелкими кусочками.

5. ШАГ 5

   

   В тазик для варки варенья, положить помидоры, всыпать сахар и добавить лимонный сок с цедрой. поставить на огонь.

6. ШАГ 6

   

   Регулярно перемешивая, довести до кипения. Затем снять с огня и дать постоять пол часа. Затем снова довести до кипения, и дать отдохнуть еще 30 мин. На третьем заходе, на медленном огне варить варенье минут 30.

7. ШАГ 7

   

   Когда варенье будет готово, разложить в стерилизованные баночки, закатать крышкой и поставить на крышечку под плед до полного остывания.

8. ШАГ 8

   

   Вот у нас и получилось своеобразное, вкусное варенье! Прекрасная заготовка на зиму. Необычное угощение для зимы. Порадует вашу семью и удивит друзей. Приятного аппетита!