Гренки с яблоками в кляре на сковороде

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 25 мин

1. ШАГ 1

   

   Для приготовления вкуснейших гренок с яблоками в карамели подготавливаем необходимые продукты и специи.

2. ШАГ 2

   

   Начинаем приготовление и нарезаем произвольным, но не слишком мелким кубиком три яблока, предварительно удалив у них сердцевину.

3. ШАГ 3

   

   Нагреваем на плите сковороду, после чего высыпаем в неё две столовые ложки сахара и растапливаем его до карамельного цвета.

4. ШАГ 4

   

   Выкладываем нарезанные яблоки в сковороду и включив плиту на среднюю температуру слегка их обжариваем перемешивая лопаткой.

5. ШАГ 5

   

   Выкладываем в сковороду двадцать пять граммов сливочного масла и выливаем две столовые ложки воды.

6. ШАГ 6

   

   Перемешиваем все ингредиенты в сковороде, прикрываем крышкой и две минуты готовим яблоки в карамели, после чего плиту выключаем и даем яблокам остыть.

7. ШАГ 7

   

   Разбиваем в подходящую миску три куриных яйца.

8. ШАГ 8

   

   Высыпаем в миску одну чайную ложку сахара, добавляем одну чайную ложку корицы и перемешиваем.

9. ШАГ 9

   

   Выливаем в миску пять столовых ложек молока комнатной температуры.

10. ШАГ 10

    

    Тщательно перемешиваем все ингредиенты в миске между собой.

11. ШАГ 11

    

    Нарезаем произвольными, но не очень тонкими кусочками подходящий для приготовления гренок батон.

12. ШАГ 12

    

    Нагреваем на плите сковороду, выливаем в неё одну столовую ложку растительного масла и добавляем двадцать пять граммов сливочного масла.

13. ШАГ 13

    

    Хорошо обмакиваем в яичную массу кусочки батона с каждой стороны.

14. ШАГ 14

    

    Выкладываем кусочки батона в сковороду.

15. ШАГ 15

    

    Обжариваем кусочки батона по одной-две минуты с каждой стороны и выкладываем на тарелку.

16. ШАГ 16

    

    Порционно раскладываем приготовленные гренки по тарелкам.

17. ШАГ 17

    

    Выкладываем на гренки по вкусу карамелизированные яблоки и поливаем их сверху сиропом.

18. ШАГ 18

    

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!