Тигровые креветки в сливочном соусе

Name: Тигровые креветки в сливочном соусе
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 500 гр Креветки; 7 гр Зелень; 4 зубч. Чеснок; 3 гр Соль; 50 мл Пиво; 30 гр Сливочное масло; 30 мл Растительное масло; 150 мл Сливки жирные; 3 гр Перец

Никто не устоит перед этим блюдом, даже самые стойкие))). Предлагаю рецепт креветок в сливочно-чесночном соусе.

41

5855

Скарлетт Мур

Автор рецепта

Калории

766Ккал

Белки

60грамм

Жиры

56грамм

Углеводы

8грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 2

500гр

7гр

4зубч.

3гр

50мл

30гр

30мл

150мл

3гр

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 15 мин

ШАГ 1
Размораживаем, креветки и приступаем к чистке. Первый способ с помощью ножниц. Углубляемся ножницами вглубь креветки и надрезаем панцирь. Чистим и удаляем пищевод.Второй способ с помощью острого ножа. Разрезаем креветку вдоль, но не до конца, оставляя хвостик, также удаляем пищевод.
ШАГ 2
Затем надрезаем оставшиеся креветки, оставляя хвостики и промываем под холодной водой.
ШАГ 3
Нагреваем сковороду и наливаем растительное масло. Выкладываем, наши креветки и обжариваем.Добавляем сливочное масло.Солим, перчим.
ШАГ 4
Наливаем пиво и выпариваем.Наливаем сливки, перемешиваем.Добавляем зелень с давленым чесноком и продолжаем готовить ещё 2 минуты.
ШАГ 5
Готово!