Тонкие блины с начинкой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   ингредиенты

2. ШАГ 2

   

   яйца+сахар+соль= взбить

3. ШАГ 3

   

   добавляем половину пропорции молока, взбиваем

4. ШАГ 4

   

   постепенно вводим муку

5. ШАГ 5

   

   добавляем оставшееся молоко

6. ШАГ 6

   

   готовое тесто

7. ШАГ 7

   

   жарим блинчики

8. ШАГ 8

   

   выкладываем стопочкой)

9. ШАГ 9

   

   нарезаем лук

10. ШАГ 10

    

    обжариваем лук на масле

11. ШАГ 11

    

    добавляем фарш и жарим до готовности

12. ШАГ 12

    

    блин

13. ШАГ 13

    

    начинка

14. ШАГ 14

    

    сворачиваем конвертиком

15. ШАГ 15

    

    готовые блины с мясной начинкой

16. ШАГ 16

    

    обжариваем с двух сторон на масле

17. ШАГ 17

    

    пора кушать)

Комментарии к рецепту

danela

18.08.2023

4.8

Варвара, спасибо! восхитительный кулинарный рецепт!

Варвара

18.08.2023

4.6

Рада помочь!

Гость

18.08.2023

5

Ну какой же русский не любит блинов, а тем более с мясной начинкой? Блинчики потрясающие! Вкусные, сочные, нежные. Готовять их примерно час. Я, кстати, готовила из свиного фарша, ну не люблю я говядину и все тут!) Всем-всем рекомендую!

Варвара

18.08.2023

4.9

мерси!

infanta

18.08.2023

4.7

а не знаете ли вы рецепта "царских" блинов? Там, конечно, приходится поморочиться..., например, отделять белки от желтков, белки взбивать и пр., но блины получаются сказочно вкусные. Немного сливочного масла, сметанки, ну сахарок...и всё! За уши не оттянешь.Эти блины достаточно толстые,нотакие воздушные, пористые. Тесто разводится молоком.А если перед тем, как обжаривать блинчики, обмакнуть их во взбитое яйцо и затем обвалять в домашних панировочных сухарях, то получится такая вкуснятина.......Обязательно попробуйте, не пожалеете.

Шура

18.08.2023

4.7

Ах, жаль масленица прошла(((Тонкие блинчику я люблю больше дрожжевых,они такие нежные и заварачиваются легко.

Варвара

18.08.2023

4.5

Ну, блины можно и вне Масленицы кушать!