Рис в пароварке рассыпчатый

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 50 мин

1. ШАГ 1

   

   Как варить рассыпчатый рис в пароварке? Подготовьте необходимые продукты. Для того, чтобы ваш рис точно получился рассыпчатым, лучше используйте длинозерный сорт. Хорошо переберите его, чтобы избавиться от темных крупинок.

2. ШАГ 2

   

   После этого промойте рис холодной водой, удаляя пыль и грязь.

3. ШАГ 3

   

   Далее переложите рис в глубокую емкость и залейте его чистой холодной водой. Оставьте рис в воде на 1 час. За это время он вберет в себя влагу и немного разбухнет, за счет чего ему будет проще пропитаться паром в процессе приготовления.

4. ШАГ 4

   

   Через час оставшуюся воду слейте, а рис переложите в специальную чашу пароварки.

5. ШАГ 5

   

   В пароварку налейте воду (объем воды зависит от модели вашей пароварки и объема резервуара для воды). В емкость с рисом также налейте воду (200 мл). Установите чашу с рисом в пароварку. Если пароварка многоярусная, то поместите лоток с рисом на самый низ. Закройте пароварку крышкой. Установите таймер на 30 минут.

6. ШАГ 6

   

   Через полчаса, когда пароварка даст сигнал, откройте крышку, перемешайте рис ложкой, разделяя рисовые зерна. Затем опять закройте пароварку и установите таймер еще на 10 минут. По истечению этого времени рис будет готов.

7. ШАГ 7

   

   Готовый рис выложите порционно на тарелки, подавая к столу с рыбой, мясом, курицей и любимыми овощами или салатом. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Кириена

10.09.2023

4.5

Действительно рассыпчатым получается, мне понравился рецепт. Предложу еще один интересный способ приготовления рассыпчатого риса на сковороде

НатаLия M

10.09.2023

4.8

Искала на сайте рецепт рассыпчатого риса на гарнир и нашла вот этот замечательный рецепт. Правда пароварки у меня нет, но зато есть мультиварка. Попытка не пытка, как говорится, решила посмотреть что получится) В чашу мультиварки налила воды, сверху установила решетку для пара и установила в нее квадратный контейнер с рисом. Рис предварительно замочила на час. После этой процедуры рис стал немного белее и как будто шершавый. В контейнер вместе с рисом налила 200 мл. воды. Готовила 30 минут. И все прекрасно получилось! Теперь буду готовить рис в пароварке рассыпчатый по этому рецепту. Времени это занимает минимум, следить за рисом не нужно, а в результате крупа получается зернышко к зернышку!