Террин из баклажан, перца, брынзы

Name: Террин из баклажан, перца, брынзы
Total time: 14 h
Yield: 4
Ingredients: 3 Баклажаны; 8 Болгарский перец; 5 гр Кунжут; 100 мл Растительное масло; 1 Лавровый лист; 30 зубч. Чеснок; 450 гр Брынза; по вкусу Соль; 15 мл Лимонный сок

Изысканное блюдо из печенных перцев и баклажанов! Объедение! Очень вкусные баклажаны с перцем и сыром! Приготовлен террин из баклажан по мотивам рецепта шеф-повара Алекса Маккея. Непередаваемый вкус блюду придают запеченные перцы и баклажаны. Любой праздник такой террин украсит, порадует вкусом родных и близких!

116

2854

Сара Томас

Автор рецепта

Калории

663Ккал

Белки

27грамм

Жиры

48грамм

Углеводы

32грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 4

3

8

5гр

100мл

1

30зубч.

450гр

по вкусу

15мл

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 14 ч

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6
ШАГ 7
ШАГ 8
ШАГ 9
ШАГ 10

Комментарии к рецепту

viktorina

15.12.2023

5

Прекрасная идея для праздничного стола! Выглядит потрясающе и на вкус, думаю, прелестный

Гость

15.12.2023

4.5

Внешний вид блюда меня просто потряс! Супер! Такой необыкновенный, сказочный торт! Внешне мне напоминает творожно-ягодное желе! Никогда бы не подумала, что приготовлен он из овощей. Перец, баклажаны и брынза - это моя тема. Спасибо за пошаговые фото - без них сложно было бы приготовить такую вкуснятину!

Ellisa

15.12.2023

5

iri1325, большое спасибо!!! В этом блюде замечательно сочетаются овощи и брынза, вкус получается великолепный. Рассказать о вкусовой гамме невозможно, это нужно попробовать!

Buzka

15.12.2023

4.6

Это блюдо выглядит по настоящему празднично! Можно приготовить к любому мероприятию. Описание рецепта длинновато, но я думаю, что процесс приготовления не займет много времени.

Ellisa

15.12.2023

4.6

Buzka, это очень эффектная закуска! Описание длинновато, так как я хотела подробнее все описать, чтобы не возникали вопросы при приготовлении. А готовится совсем не сложно.

lakshmi-777

15.12.2023

4.7

Эллочка,смотрится очень празднично!Жаль уже прошёл сезон баклажанов,но возьму на заметку!

Ellisa

15.12.2023

5

lakshmi-777, спасибо большущее! Этот террин очень вкусный, а если заменить брынзу на фету, то будет еще нежнее. Попробуй, надеюсь тебе понравится!