Салат Нежный с курицей и огурцами

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Ингредиенты

2. ШАГ 2

   

   Сначала промоем грудку цыплёнка и положим её в кастрюлю с водой. Далее ставим на огонь и варим до готовности.

3. ШАГ 3

   

   Когда курятина сварится удалим кости и шкуру, а мясо оставим остывать, а затем нарежем кусочками.Поставим на огонь кастрюлю с водой и отварим яйца.

4. ШАГ 4

   

   Теперь натрем огурец на крупной терке. Почистим и нарежем мелкими кубиками красный лук. Если лук слишком горький, его нужно на несколько секунд опустить в кипяток и сразу промыть холодной водой, а потом только нарезать.

5. ШАГ 5

   

   Нарубим вареные яйца

6. ШАГ 6

   

   Натрем на терке сыр.

7. ШАГ 7

   

   На дно большой тарелки выложим слой курятины,

8. ШАГ 8

   

   а на него сверху кладём слой огурца. Я его нарезала на ломтики, но лучше натереть на терке!

9. ШАГ 9

   

   Смажем огуречный слой майонезом.

10. ШАГ 10

    

    Далее, кладём слой лука. У меня лук нарезан кольцами, но лучше - мелкими кубиками.

11. ШАГ 11

    

    Кладём яйца на лук.

12. ШАГ 12

    

    Снова смажем майонезом.

13. ШАГ 13

    

    Делаем из сыра ещё один слой в салате.

14. ШАГ 14

    

    Затем, удалим у сладкого перца сердцевину, нарежем его кольцами и украсим этими колечками салат.Всё, салат нежный готов. Переж подачей на стол его нужно охладить в холодильнике.

Комментарии к рецепту

tsvynda

02.10.2023

5

Как здорово, что я нашла этот сервис! Теперь все любимые рецепты под рукой! Этот рецепт я готовлю достаточно часто, иногда еще добавляю чернослив, но это уже по желанию. Нравится сочетание курицы и перца, огурец тоже пикантности придает. Украшение пришлось мне по душе - просто, но со вкусом! Спасибо!

Annushka215

02.10.2023

4.8

Очень вкусный салат, и не зря у него название Нежный. На самом деле очень нежный вкус. Если готовить без огурца, то вкус совершенно будет другой. Именно из-за огурчика вкус просто супер. Время приготовления около 30 минут, если сварить заранее курицу. Приятного аппетита!!!

Namira

02.10.2023

4.8

Annushka215, и вам на здоровье!

Варвара

02.10.2023

4.5

Всем советую рецепты этого автора! Очень вкусно получается, готовлю не первый раз. Это было последнее блюдо моей мамы, поэтому я кушаю его и ностальгия. Это радует. Только, единственно, я не беру перец, с детства его не ем, но само блюдо это не портит. Если уже просят родные, то я уже режу, но отдельно) Спасибо!

Шура

02.10.2023

4.7

Удачная подборка продуктов, послойное соединение с заправочным майонезом, только радует и улучшает вкус салата, мне все в нем понравилось!Спасибо!

Namira

02.10.2023

5

Девочки, благодарю!!!

Солнышко777

02.10.2023

4.7

Обожаю слоеные салатики, потому что пока их готовишь, продукты успевают пропитаться вкусом друг друга)) И можно сразу к столу! Сочетание продуктов очень вкусное нежное и легкое) А поскольку кура - мясо диетическое, то такой салатик можно покушать, не слишком огорчаясь о фигуре))) Поэтому спасибо за рецепт и оригинальную идею украшения готового блюда))) Приятного аппетита)