Салат Подсолнух с печенью трески

Всегда красивый и невероятно вкусный салат. А сколько в нем пользы! Сегодня мне захотелось приготовить традиционный салат "Подсолнух" из печени трески. Я привыкла готовить его с маслинами, но в этот раз муж как на зло купил зеленые оливки) Но я не расстроилась, т.к. в запасе была баночка кукурузы. Получилось что надо!
154
27457
Мэделин ПауэллМэделин Пауэлл
Автор рецепта
Салат Подсолнух с печенью трески
Калории
372Ккал
Белки
6грамм
Жиры
31грамм
Углеводы
19грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 8

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 30 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Вот она - главная героиня! Масло почти все необходимо слить, ведь она сама по себе очень калорийна

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Необходимые ингредиенты для салата. Картофель и яйца я предварительно отварила, лук почистила

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Лук мелко порезать

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Добавить сахар и уксус, залить кипятком, отставить в сторонку

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Картофель натереть

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Выложить в блюдо, немного посолить, смазать майонезом, перемешать

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Огурчики трем

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    Выкладываем на картошку, слегка смазываем майонезом

  9. ШАГ 9

    ШАГ 9

    Печень трески размять вилкой

  10. ШАГ 10

    ШАГ 10

    И выложить на огурцы, майонез не нужен

  11. ШАГ 11

    ШАГ 11

    Сверху уже успевший замариноваться лук

  12. ШАГ 12

    ШАГ 12

    Белки трем на крупной терке

  13. ШАГ 13

    ШАГ 13

    Выкладываем и смазываем оставшимся майонезом

  14. ШАГ 14

    ШАГ 14

    Желтки разминаем вилкой выкладываем, сверхукукурузу

  15. ШАГ 15

    ШАГ 15

    Укроп мелко порубить

  16. ШАГ 16

    ШАГ 16

    Выложить по краю салата

  17. ШАГ 17

    ШАГ 17

    Украсить чипсами. Ну вот и все!!!

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
olgay198108
28.09.2023
4.6
Хороший, сытный и яркий салат))) А еще и в виде солнышка)) На столе будет смотреться замечательно)
Author comment no avatar
Татьяна
28.09.2023
4.9
Настенька сказочно красиво!Все продукты очень подходят к печени трески и еще очень вкусно подобрано чередование слоев. Спасибо !Рискну повторить,по вкусу думаю должно получиться,а вот фото....у тебя оно неповторимо ...изумительная композиция! Особое спасибо твоему мужу за не принесенные маслины(безумно люблю кукурузу ,а к маслинам ни как не привыкну)Поверь садоводу со стажем сейчас подсолнухи бывают очень и очень разных расцветок .
Author comment no avatar
Натусик
28.09.2023
4.5
Настюшка, ну ты ваЩе умничка! За тобой и не угониССя! Как всегда очень вкусно и красиво!

Похожие рецепты