Слойки с сахаром

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 50 мин

1. ШАГ 1

   

   Как испечь слойки с сахаром в духовке? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Слоеное тесто купить в магазине, при этом лучше брать тесто в пластинах - их легче резать и быстрее размораживать или приготовить самостоятельно. В конце рецепта вы найдете ссылку на рецепты домашнего слоеного теста.Если у вас покупное тесто, то достаньте его из морозилки и дайте разморозиться.

2. ШАГ 2

   

   Тесто раскатайте в прямоугольный пласт толщиной не более 5 мм. Если тесто готовое в пластинах, то сильно раскатывать его не нужно.Нарежьте тесто на одинаковые прямоугольники или квадраты.

3. ШАГ 3

   

   Равномерно посыпьте слойки сахаром.Переложите заготовки из теста на застеленный пергаментом противень.

4. ШАГ 4

   

   Оставьте слойки расстаиваться на 10-15 минут.Выпекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке около 20 минут до появления на поверхности теста золотистой корочки. Духовку во время выпекания не открывайте. Время и температура указаны приблизительно, ориентируйтесь по работе своей техники. Подробнее о духовках читайте в статье в конце этого рецепта.

5. ШАГ 5

   

   Готовые бездрожжевые слойки из слоеного теста достаньте из духовки, слегка охладите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу вместе с ароматным горячим чаем, кофе или какао.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Lilik75

24.08.2023

5

Самые простые слойки и такие вкусные. Отличный вариант слойки с яблоками.

НатаLия M

24.08.2023

4.9

У меня остался лишний кусочек слоеного теста весом 250 г. Снова замораживать его не хотелось, поэтому испекла слойки с сахаром. Это самый простой и быстрый вариант выпечки. При этом слойки получаются вкусными, а мне больше всего нравится отделять пластинки и есть их по отдельности). Пластинке теста я придала округлую форму и разрезала на 8 частей. Переложила "язычки" в форму, застеленную пергаментом. У меня еще оставался взбитый желток, смазала им будущие слойки. А сверху щедро посыпала сахаром. Запекались мои слоеные изделия 25 минут. Слойки получились румяные, аппетитные, вкусные. Тесто было бездрожжевое, поэтому они не сильно поднялись. Но все слои отделялись друг от друга, как я и люблю. Большое спасибо за рецепт!

Idiotka

24.08.2023

4.8

Нужно попробовать