Тушеная капуста с мясом в мультиварке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать тушеную капусту с мясом в мультиварке? подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Мясо можно использовать любое - говядину, курицу, индейку или, как у меня - свинину.

2. ШАГ 2

   

   Мясо нарежьте небольшими кусочками. Мультиварку включите на режим "жарка" и разогрейте до горячего состояния. Налейте немного растительного масла и выложите нарезанное мясо. Обжаривайте мясо несколько минут, чтобы оно покрылось золотистой корочкой.

3. ШАГ 3

   

   Овощи: лук и морковь очистите от кожуры и ополосните от загрязнений. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной терке.

4. ШАГ 4

   

   Добавьте к мясу измельченные овощи, перемешайте и обжаривайте все вместе еще 3-5 минут.

5. ШАГ 5

   

   В это время нашинкуйте капусту.

6. ШАГ 6

   

   Добавьте капусту в чашу мультиварки. В отдельном стакане растворите томатную пасту в небольшом количестве воды и полейте капусту. По вкусу добавьте немного соли и специи. Все перемешайте, закройте крышкой и включите режим "тушение" на 1 час. В процессе приготовления капусту можно 1-2 раза перемешать.

7. ШАГ 7

   

   Через час мультиварка издаст звуковой сигнал, говорящий о том, что блюдо готово. Подавайте капусту с мясом в горячем виде.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Елено4ка

02.08.2023

4.5

Тушёная капуста с мясом в мультиварке - вот что у меня сегодня к обеду! Готовила со свининой. Вместо томата использовала домашний томатный соус, он у меня не густой, по консистенции ближе к соку, поэтому воду я не добавляла, а соуса взяла около 200 мл. Свинину обжарила до лёгкого зарумянивания, добавила измельчённые морковь и лук, присолила, обжарила всё вместе минут пять, нашинкованную капусту и томатный соус также добавила в мультиварку, перемешала и готовила ровно час в режиме " тушение". Блюдо получилось вкуснейшее. Беспроигрышное сочетание мяса и овощей, очень сочно, вкусно, сытно. Спасибо автору за рецепт!

olya1989

02.08.2023

4.9

Спасибо! Буду пробовать! Взамен дам вам вот такой рецептик:

Светлана

02.08.2023

4.9

Приготовила сегодня тушеную капусту с мясом в мультиварке по этому замечательному рецепту. Простое, очень сытное, ароматное и полезное блюдо. Большое спасибо за рецепт!