Простой салат с языком

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать простой салат с языком? Подготовьте продукты. Язык и яйца понадобятся отварные. Грибы предпочтительней опята, небольшого размера, которые можно будет положить в салат целиком — они более яркие по вкусу и красиво смотрятся в салате. Откиньте их на дуршлаг и дайте стечь маринаду.

2. ШАГ 2

   

   Язык предварительно отварите и охладите. Снимите кожицу. Нарежьте язык соломкой.

3. ШАГ 3

   

   Сыр нарежьте небольшими брусочками. Подойдет твердый или полутвердый сыр, главное, чтобы он был вкусный и без заменителей молочных жиров.

4. ШАГ 4

   

   Огурцы нарежьте такими же брусочками.Если у вас корнишоны, то лучше взять побольше — 3-4 штуки.

5. ШАГ 5

   

   Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и нарежьте кубиками.

6. ШАГ 6

   

   В салатнике соедините язык, опята, сыр, огурцы, яйца и сухарики. Сухарики подойдут как покупные, так и сделанные самостоятельно дома из ржаного хлеба.

7. ШАГ 7

   

   Заправьте салат майонезом. Майонез также можете приготовить сами.

8. ШАГ 8

   

   Хорошо все перемешайте и сразу подавайте к столу, иначе сухарики могут размокнуть и перестать хрустеть. Приятного аппетита!