Салат с сосисками

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат с сосисками? Подготовьте все указанные ингредиенты. Капусту белокочанную лучше брать нового урожая. Также такой салат можно приготовить и из краснокочанной капусты, пекинской или с листьями салата "Айсберг".Сосиски берите проверенного производителя, вкусные и упругие.

2. ШАГ 2

   

   Свежую капусту очистите от верхних листьев, помойте проточной холодной водой. Срежьте кочерыжку и твердые листья.Нарежьте капусту тонкой соломкой, выложите в выбранную посуду для салата и посолите. Помните капусту с солью, чтобы она пустила сок.

3. ШАГ 3

   

   Выбранные сосиски извлеките из упаковки и порежьте соломкой. Так же можно их порезать кружочками, полукружочками. Добавьте нарезанные сосиски в салатник к капусте.

4. ШАГ 4

   

   Банку с зелёным горошком аккуратно откройте, слейте жидкость и выложите нужное количество горошка в салат. Примерно половину банки.

5. ШАГ 5

   

   Добавьте в салат майонез (или смесь майонеза со сметаной, просто сметану или натуральный йогурт).По вкусу можете добавить молотый чёрный перец.Майонез для салата можно приготовить самостоятельно. Под шагами вы найдете ссылку на рецепты домашнего майонеза.

6. ШАГ 6

   

   Салат заправляйте только перед подачей его на стол.Такой вкусный салат с капустой и сосисками может быть подан как самостоятельное блюдо на ужин, а также как дополнение к основному блюдо - из картофеля, например.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

НаталиМ

17.11.2023

4.8

Я часто готовлю такой салат из капусты с зеленым горошком и свежим огурцом. И этот более сытный вариант с сосисками мне понравился.

Corason

17.11.2023

4.8

Великолепный салат, а называется он у нас "Днестр" только с колбаской)Увидев ваш салатик, я была очарована) Насколько он красивый, сочный и аппетитный из совсем простых продуктов. Учитывая, что практически все ингредиенты были дома, решила приготовить его на ужин. Я кушала салатик как полноценное и самостоятельное блюдо, а муж ел на гарнир к курице.Спасибо за подробное описание каждого шага, готовила чётко по инструкции. Но заменила зелёный горошек, за неимением его на тот момент, на свежие огурцы и добавила фиолетовый лук, мы любим лук в салатах. Мне кажется, что салат от этого только выиграл. Хрустящие огурчики очень подружились с капусточкой, луком и сосисками. Сосиски - это изюминка салата, они должны быть вкусные, я выбрала уже варёные полукопченые с вкусной корочкой, чтоб салат был более пикантный. Для полезности положила в салат ложку семян льна, а вот для пряности салата я добавила приправу хмели-сунели.Сочетание в салате невероятное, очень пряного вкуса добавляет именно приправа хмели-сунели. Если кто-то надумает готовить салат с сосисками, обязательно попробуйте добавить приправу. Можно не в общую ёмкость, а отдельно отложив в мисочку. Вы непременно будете в восторге!Настолько ароматный и лёгкий, насыщенный и пряный, сочный и хрустящий, сытный и аппетитный! Я в восторге! Этот салат непременно стоит приготовить!