Салат фасоль морковь колбаса

Name: Салат фасоль морковь колбаса
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 150 гр Фасоль консервированная; 2 Морковь; 150 гр Вареная колбаса; 2 Куриные яйца; 100 гр Майонез; 100 гр Твёрдый сыр; по вкусу Соль; 10 гр Зелень

Простой, вкусный и сытный салат для праздничного стола и не только! Ни один праздничный стол не обходится без салатов. У каждой хозяйки обязательно имеется в закромах рецепт своего фирменного салатика, из простых, доступных ингредиентов, но особенный, с изюминкой, вкусный. Один из популярных является салат с фасолью, морковью и колбасой. Однако рецептов приготовления такого салата существует не мало. Кроме стандартного набора ингредиентов добавляются еще разные продукты.

67

22379

Элла Уилсон

Автор рецепта

Калории

409Ккал

Белки

17грамм

Жиры

36грамм

Углеводы

10грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 4

Фасоль консервированная

150гр

2

150гр

2

100гр

100гр

по вкусу

10гр

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

ШАГ 1
Как сделать Салат фасоль морковь колбаса? Приготовьте ингредиенты. Этот сала прост тем, что практически все ингредиенты для его приготовления используются готовые. Единственное, требуется отварить морковь и куриные. Морковь вымойте, положите в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на огонь. Когда вода закипит, убавьте огонь и варите на среднем огне до готовности овощей.
ШАГ 2
Готовность морковки можно проверить вилком или острием ножа, если острый предмет легко протыкает овощ, значит, огонь можно выключать. Воду слейте, моркови дайте остыть. Снимите кожицу с овощей, если морковь варили в мундире, и натрите на терке.
ШАГ 3
Куриные яйца предварительно нужно вымыть мыльным раствором, чтобы избежать попадения в пищу болезнетворных микробов, которые могут находиться на скорлупе сырых яиц. Положите их в кастрюлю, залейте водой, поставьте на огонь, варите около 10 минут. Воду во время варки яиц немного посолите, чтобы куриные яйца было легче очистить от скорлупы. А после их варки сразу слейте горячую воду и залить холодной. Куриные яйца нарежьте ножом или натрите на терке.
ШАГ 4
Твердый сыр любого сорта по вкусу и наличию натрите на средней терке.
ШАГ 5
Фасоль используйте консервированную, поэтому остается лишь открыть банку, слить маринад, а фасоль промойте и переложите в салатник. Сверху нанесите тонкий слой майонеза. Репчатый лук очистите и нарежьте маленькими кубиками. Посыпьте порезанным на кубики репчатым луком. Майонез тонким слоем.
ШАГ 6
Слой – колбаса. Колбасу можно использовать полукопченую, вареную или ветчину. С каждым из этих видов колбасы салат получится вкусным. Колбасу нарежьте не очень длинной соломкой или кубиками, либо натрите на терке, кому как нравится, также зависит от того, как будет оформлять салат.
ШАГ 7
Смажьте снова майонезом. Слой – вареной моркови, майонез, измельченные куриные яйца и майонез.
ШАГ 8
Сверху присыпьте твердым сыром. По вкусу слои салата можно посолить, но майонез дает вполне достаточно соли. Украсьте салат свежей зеленью и ягодками клюквы по желанию.Дайте салату пропитаться в холодильнике и подавайте к столу.Приятного аппетита!