Пирог с малиной в мультиварке

Name: Пирог с малиной в мультиварке
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: 200 гр Пшеничная мука; 150 гр Сахар; 100 гр Сливочное масло; 1 чайн.л. Разрыхлитель; 3 Куриные яйца; 1.5 стак. Малина; 1 чайн.л. Сахарная пудра

Нежный, потрясающе вкусный и ароматный пирог с малиной! Простой, но очень вкусный пирог с малиной к семейному чаепитию легко приготовить с помощью мультиварки. Сейчас зимой не сложно найти в магазине свежую малину, но если есть заготовка в виде замороженной малины со своего участка, то это еще лучше. Выпечка получится еще натуральнее и полезнее, вкуснее и ароматнее. Минимум усилий, максимум - результат!

65

27124

Элла Уилсон

Автор рецепта

Калории

300Ккал

Белки

5грамм

Жиры

13грамм

Углеводы

41грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 8

200гр

150гр

100гр

1чайн.л.

3

1.5стак.

1чайн.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 15 мин

ШАГ 1
Готовим ингредиенты.
ШАГ 2
Яйца нужны охлажденные, поэтому заранее лучше их из холодильника не вынимать.
ШАГ 3
Яйца взбиваем с сахаром в пену, достаточно лишь до полного растворения сахара.
ШАГ 4
Сливочное масло вынимаем их холодильника заранее, чтобы оно было мягким.Взбиваем его вместе с яичной смесью.
ШАГ 5
Всыпаем к смеси смешанную с разрыхлителем просеянную муку.Вымешиваем тесто, одно должно получиться однородным и по консистенции как густая сметана. Муки может понадобиться больше или меньше, ориентируйтесь на консистенцию теста. О выпечке с разрыхлителем свойствах муки читайте в статьях в конце этого рецепта.
ШАГ 6
Выливаем тесто в смазанную маслом форму мультиварки.
ШАГ 7
Сверху выкладываем ягоды малины. Ставим на программу «выпечка» на 50 минут. Когда прозвучит звуковой сигнал о готовности, не открываем крышку мультиварки и даем пирогу постоять в форме 15 минут. Время и режим у вас могут отличаться, о работе разных мультиварок читайте в конце этого рецепта.
ШАГ 8
Вынимаем пирог из формы, выкладываем в тарелку, украшаем ягодами малины и посыпаем сахарной пудрой. Подаем к чаю. Он вкусен как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Елено4ка

31.08.2023

4.7

Начала поспевать малина, решила испечь пирог с малиной в мультиварке. Яйца немного присолила и взбила с сахаром, половину сливочного масла заменила сливочным маргарином, добавила ко взбитым яйцам, взбила всё вместе, высыпала просеянную муку с разрыхлителем, перемешала, переложила в смазанную чашу мультиварки, сверху выложила ягоды малины. Выпекала в режиме "выпечка" 45 минут при температуре 180 градусов. Видимо тесто у меня получилось немного гуще, чем у автора ( скорее всего из-за особенностей муки)- так как ягоды не опустились, остались практически на поверхности. Но пирог хорошо поднялся, отлично пропекся, получился вкусный, мягкий, ароматный. Украсила его сеточкой из растопленного шоколада. Замечательный рецепт для чаепития! Спасибо , Snezhana!