Слоёные сердечки с яблоками и творожным кремом

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

1. ШАГ 1

   

   Нужные продукты.

2. ШАГ 2

   

   Для крема выложить творожный сыр, сахар и желток в миску.

3. ШАГ 3

   

   Тщательно перемешать всё до однородности.

4. ШАГ 4

   

   Стол подпылить мукой, выложить на стол тесто и раскатать его в пласт потоньше.

5. ШАГ 5

   

   Из теста вырезать 8 сердечек с помощью специальной формочки.

6. ШАГ 6

   

   Яблоки почистить и разрезать на четвертинки.

7. ШАГ 7

   

   Каждую четвертинку нарезать тонкими пластинками по 0,5 см.

8. ШАГ 8

   

   Выложить сердечки на противень, смазать творожным кремом, оставляя свободными края по 2 см.

9. ШАГ 9

   

   На начинку выложить пластинки яблок в виде сердца, также не закрывая края теста.

10. ШАГ 10

    

    В середину положить орешек или изюм, вишню и т.п. Смазать яблоки жидким мёдом или любым сладким сиропом.

11. ШАГ 11

    

    Слойки выпекать в разогретой духовке при температуре 220 градусов 20 минут.

12. ШАГ 12

    

    Готовые слоёные сердечки остудить и можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития! С Днём Святого Валентина!

Комментарии к рецепту

Ира

12.10.2023

4.5