Картофель фаршированный мясом

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Молодой картофель, желательно одинакового размера, тщательно вымыть и обсушить.

2. ШАГ 2

   

   Картофель разрезать пополам. Смазать половинки картофеля маслом.

3. ШАГ 3

   

   Мясное филе нарезать мелкими кусочками.Лук и зелень мелко порезать, смешать с мясом и посолить.

4. ШАГ 4

   

   Сыр нарезать тонкими полосками. Начинить половинки картофеля мясным фаршем.Сделать сырную решетку поверх мясной начинки.Противень покрыть бумагой и разместить на нем картофель.

5. ШАГ 5

   

   Запекать при 180* примерно 40 минут( но вы ориентируйтесь на свою плиту).Вот и все фаршированный картофель готов. Пора пробовать. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

наташа

31.07.2023

4.9

Замечательный и вкусный,очень красивый рецепт приготовления картофеля. Просто картошку мы кушаем почти каждый день, а такое блюдо разнообразит наш стол. Тем более что в приготовлении такого блюда есть только одна сложность разделить картошину на пополам и вынуть серединку,ну я думаю что это и не сложно, а начинку может быть любая мясо или колбаска,подойдут даже сосиски порезанные мелко. С картофелем сочетается все. А какой брать сыр это тоже на ваше усмотрение,главное что бы он был твердый и хорошо терся и плавился. Попробуйте приготовить это блюдо и вам оно очень понравится. Приятного аппетита.

Татьяна

31.07.2023

4.9

Картофель для меня запрещенный продукт так,что только по праздникам Но ради этого рецепта можно сделать исключение!А для праздничного дачного стола это блюдо будет "изюминкой" и украшением! Спасибо!

Ирина

31.07.2023

4.8

Классика!