Фокачча из картофельного теста

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 12 ч

1. ШАГ 1

   

   Готовим картофельное дрожжевое тесто по рецепту отсюда:http://eda-recepty.com/cooking/11687-kartofelnoe-drojjevoe-testo

2. ШАГ 2

   

   Делим тесто на 2 части. И формируем из него фокаччу. Противень для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем туда изделия. Опять оставляем на расстойку на 20 минут.

3. ШАГ 3

   

   На фокаччу выкладываем маслинки, нарезанные колечками.

4. ШАГ 4

   

   Выпекаем фокаччу в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, примерно 40 минут. После выпечки изделие должно хорошо отставать от противня и при постукивании иметь глухой звук, как будто вы стучите по пустой бочке. Достаньте фокаччу из духовки и прикройте ее чистым полотенцем, дайте "отдохнуть" изделию примерно 20-30 минут.

5. ШАГ 5

   

   Вот теперь ее можно подавать. Это очень вкусно!

6. ШАГ 6

   

   Фокачча из картофельного теста порадует всех ваших родных и близких!

Комментарии к рецепту

Ириша

29.11.2023

4.6

Домашний хлебушек это всегда вкусно! Очень аппетитная фоккача получилась, на разломе такая воздушная!

Шура

29.11.2023

4.6

Алиса, как же вкусно, меня впервые дети угостили фокаччем на пасху, так понравилось, правда оно было обычным, не из картофеля, твое бы я с удовольствием попробовала, изумительное блюдо!

Alisa-108

29.11.2023

5

Девочки, попробуйте именно на картофельном тесте, оно отличается от обычного дрожжевого теста! Ото оооочень вкусно!

Шура

29.11.2023

4.5

Еще бы!кто бы сомневался))) Из твоих рук, Алиса и сухарь будет божественно вкусен!

Alisa-108

29.11.2023

4.9

Ой, да ладно, за смущала меня. Бывает такое вытворю...