Пицца-рулет

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

1. ШАГ 1

   

   В бой!

2. ШАГ 2

   

   Тесто раскатать в прямоугольник (если любите толстое тесто, не раскатывайте, возьмите его в два раза больше по весу). Распределить по тесту, отступая 1 см от краев, томатный соус или протертые томаты.

3. ШАГ 3

   

   Разложить разрезанную на половинки моцареллу.

4. ШАГ 4

   

   Посыпать тертым полутвердым сыром.

5. ШАГ 5

   

   Посыпать нарезанной зеленью и скатать в неплотный рулет.

6. ШАГ 6

   

   Выложить рулет в форму, застеленную пергаментом, смазать взбитым яйцом.

7. ШАГ 7

   

   Посыпать молотым перцем и отправить в разогретую до 170 градусов духовку на 20-25 минут.

8. ШАГ 8

   

   Готовый рулет достать из духовки, нарезать кусочками и подавать.

9. ШАГ 9

   

   Финита!Приятного аппетита!