Перловая каша с курицей в мультиварке

Name: Перловая каша с курицей в мультиварке
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 1 стак. Перловка; 1 Куриные грудки; 1 Морковь; 1 Лук репчатый; по вкусу Соль; по вкусу Перец

Сразу и гарнир, и второе блюдо - экономия времени и сил! Курица в дуэте с перловкой - очень полезное и питательное блюдо. Перловая каша получается разваристой и мягкой, а курочка очень нежной. Если прибавить к этому еще и простоту приготовления этого блюда, то получается незаменимый рецепт для любой хозяйки!

178

25732

Изабелла Браун

Автор рецепта

Калории

136Ккал

Белки

9грамм

Жиры

1грамм

Углеводы

23грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 8

1стак.

1

1

1

по вкусу

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

ШАГ 1
Подготавливаем ингредиенты
ШАГ 2
Перловку промываем и замачиваем в воде (лучше на ночь)
ШАГ 3
Куриную грудку режем кубиками
ШАГ 4
Обжариваем в мультиварке на режиме "Выпечка" или "Жарка" минут 10
ШАГ 5
Пока мясо жарится нарезаем репчатый лук
ШАГ 6
Трем морковь на крупной терке
ШАГ 7
Добавляем к курице морковь, лук и обжариваем все вместе еще минут 10
ШАГ 8
Высыпаем перловку, наливаем воды столько, чтобы полностью покрыла все ингредиенты, солим, перчим. Все хорошо перемешиваем и устанавливаем режим "Плов"
ШАГ 9
По окончании программы можно дать настояться блюду в режиме "подогрев" 20 минут. Посыпаем любой зеленью и подаем на стол

Комментарии к рецепту

Yuliya

15.10.2023

4.7

Отличный рецепт для разнообразия домашнего меню! Я вот люблю каши, а перловую готовила очень редко. В качестве гарнира, заправленную маслом - как-то не интересно... А по этому рецепту кашка получилась вкусной, хорошо разварилась и пропиталась курочкой и овощами. Только перловку все-таки лучше замачивать на ночь. Эта кашка - альтернатива плову, для тех, кто любит нежное куриное филе:)

Надежда

15.10.2023

4.8

вкусный рецепт, к себе в к.к. беру