Оладьи с тыквенным пюре и яблоками на сметане

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Ингредиенты.

2. ШАГ 2

   

   В миске смешиваем яйцо, сахар и сметану.

3. ШАГ 3

   

   Добавляем тыквенное пюре и корицу, перемешиваем.

4. ШАГ 4

   

   Муку просеиваем с разрыхлителем и добавляем в тесто, перемешиваем до гладкости.

5. ШАГ 5

   

   Яблоки очищаем и нарезаем небольшими кусочками (мне очень нравится, если яблочки кисленькие), добавляем в тесто, перемешиваем. Сковороду разогреваем с растительным маслом и жарим оладьи с двух сторон до готовности.

6. ШАГ 6

   

   Готовые оладьи посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Юлия

03.08.2023

4.5

Оладьи с тыквенным пюре и яблоками на сметане - это необычность вкуса и сбалансированная полезность тыквы и яблок в одном месте.Конечно, получились у меня не просто оладьи, а МегаОладьи, особенно размером Для "изюминки" в тесто добавила ещё цедру лимона. Корица и цедра лимона подарили приятный вкус и аромат. Тыква подарила оранжевый цвет и оладушки, словно солнышко. Яблоки тоже не остались в стороне, подарили лёгкую кислинку. Оладьи нежные, но в тоже время, очень сытные! Спасибо автору за рецепт!

Шура

03.08.2023

4.9

Надо же, фрукт и овощ в тесте, очень интересно и вкусно, цвет от тыквенного пюре придал оладьям особый цвет, а яблоки свой вкус, получилось не притарное тесто, а оладушки сочные от яблока и такие питательный)))

Анна

03.08.2023

4.9

Аппетитненькие оладушки!!! С яблоками я готовила, а вот тыквенное пюре не добавляла. В этот раз обязательно попробую этот рецептик!!! Спасибо Ириша!!!

Ириша

03.08.2023

5

Шура, Анна, спасибо за добрые слова! Оладьи, очень вкусные, тыква придает цвет и сладость, а яблоки кислинку

МаринаРепневская

03.08.2023

4.9

Я правильно поняла, что согласно вашему рецепту нужно добивать всего 4 гр тыквенного пюре? Мне кажется, что это какое-то микроскопическое количество!