Блинчики на молоке с мясом

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Подготавливаем продукты.

2. ШАГ 2

   

   Красиво все фотографируем.

3. ШАГ 3

   

   В глубокую миску вливаем молоко.

4. ШАГ 4

   

   Добавляем также сахар.

5. ШАГ 5

   

   Соль и растительное масло.

6. ШАГ 6

   

   Вбиваем яйца. Все тщательно перемешиваем венчиком.

7. ШАГ 7

   

   Всыпаем просеянную муку постоянно помешивая. Тесто пока постоит, за одно и разойдутся комочки, которые могли появиться во время замеса теста.

8. ШАГ 8

   

   Займемся начинкой. Лук мелко нарезаем.

9. ШАГ 9

   

   Обжариваем с любовью))))

10. ШАГ 10

    

    Добавляем фарш и жарим его как обычно. Но не пережариваем, чтобы он остался сочным.

11. ШАГ 11

    

    Жарим блинчики как обычно.

12. ШАГ 12

    

    Красиво все фотографируем.

13. ШАГ 13

    

    Фаршируем фаршем.

14. ШАГ 14

    

    Bon appetit..!

Комментарии к рецепту

Сабина

03.12.2023

4.5

очень люблю блинчики на молоке. за счет того, что много молока и мало яиц, блины получаются без ячиного вкуса, который я лично не люблю. а начинку к блинчикам грибную обожаю) также как и фарщ можно с мелко нарезанным луком обжарить, а потом сверху сметанкой. вкуснота