Домашнее пирожное картошка из печенья со сгущенкой и орехами

Вкусная, сладкая - быстрый и простой десерт! Пирожное картошка из печенья со сгущенкой и орехами для многих стало самым первым освоенным самостоятельно рецептом. С ним легко справится даже ребенок, готовится оно проще некуда, а получается вкусным и красивым.
112
123032
Эбигейл ЛопесЭбигейл Лопес
Автор рецепта
Домашнее пирожное картошка из печенья со сгущенкой и орехами
Калории
396Ккал
Белки
6грамм
Жиры
21грамм
Углеводы
27грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 12

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 20 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Как сделать шоколадную картошку - пирожное из печенья со сгущенкой? Отмерьте все требуемые продукты. Сливочное масло лучше выньте из холодильника заранее, чтобы оно успело хорошо размягчиться. Старайтесь брать хорошее масло и качественную сгущенку из цельного молока, без добавок. У меня еще орехи и какао. Добавлять их или нет, решайте сами.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Печенье измельчите до состояния мелкой крошки. Я использовала блендер, можете воспользоваться ручной мясорубкой. Или возьмите обычную скалку, положите печенье в два пакета в один слой и хорошенько побейте его. Если останутся кусочки, не страшно, они все равно потом размякнут от крема.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Орехи также измельчите. Используйте для этого то, что есть у вас под рукой. Вместо грецких орехов можете взять любые другие, по своему вкусу. Или вовсе обойтись без орехов, пирожное и без них будет вкусным.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    В отдельной миске смешайте вместе: печенье, орехи, какао. Примерно одну столовую ложку какао можете оставить для обсыпки.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Хорошо перемешайте сухую массу.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    В отдельной посуде взбейте крем из сгущенки и сливочного масла. Есть рецепты, где эти продукты просто добавляются в печенье и хорошо вымешиваются, но мне кажется, в виде крема это сделать быстрее и удобнее. Столовую ложку крема можете отложить для украшения.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Соедините крем и песочную массу. Хорошо вымешайте ее до однородности.

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    Теперь начните лепить пирожные. Можете делать их в виде настоящих картошинок, можете формировать круглые, небольшие - как подскажет вам фантазия. Уберите заготовки в холодильник часа на два. Масло за это время застынет, и пирожные будут хорошо держать форму.

  9. ШАГ 9

    ШАГ 9

    Когда пирожные будут готовы, каждое обваляйте в какао. Для этого какао насыпьте на блюдце и покатайте в нем картошку со всех сторон.

  10. ШАГ 10

    ШАГ 10

    Можете украсить полученную картошку "глазками" из крема. Для этого с помощью чего-нибудь острого (я использовала карандаш) сделайте небольшие отверстия в пирожном и маленьким корветом отсадите крем. Если вы любите более изящный декор, то крема надо взять больше и отсадить цветы или розочки.

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Reina
10.10.2023
4.5
А вот и видео рецепт пирожного Картошка.
Author comment no avatar
Модератор Ксения
10.10.2023
4.8
Люблю рецепты "без заморочек", когда на их приготовление уходит максимум 10 минут. Именно столько времени мне понадобилось, чтобы приготовить эти домашние пирожные картошка из печенья со сгущенкой с орехами. Вместо грецких орехов я взяла кешью. Сгущёнка у меня с карамелью, поэтому пирожные получились с приятным карамельным привкусом. Половину "картошек" я не обваливала в какао, оставила как есть для дочки, чтобы не было горького вкуса. Честно говоря, вкус покупных пирожных "картошка" не помню, очень давно их ела. Но это неважно, потому что теперь их и не придётся покупать. "Картошки" получились очень вкусные, всей семьёй с удовольствием почаëвничали с ними. Спасибо большое за рецепт!
Author comment no avatar
Ирина
10.10.2023
4.8
Это моё любимое!!!!!
Author comment no avatar
ЛиоВита
10.10.2023
4.8
У нас дома сын такое пирожное из сгущенки часто делает. Только орехи не добавляет.
Author comment no avatar
Королина
10.10.2023
5
Мой муж обожает это пирожное из сгущенки. вот я и решилась угостить его картошкой собственного производства. Готовила строго по рецепту. украсила глазиками хорошо охладила в холодильнике....Ммммм какая вкуснятина получилась!!!Автору рецепта огромное спасибо!!!
Author comment no avatar
holgazana
10.10.2023
4.9
Сейчас на прилавках полным-полно разных пирожных. Но так приятно возвращаться к любимому вкусу детства и готовить пирожное "картошка" со сгущенкой. У него просто неповторимый вкус. Никакие другие пирожные его не заменят. И самое главное здесь утерпеть и не съесть его раньше, чем оно застынет.
Author comment no avatar
Влада
10.10.2023
4.9
Пироженое "Картошка" из сгущеного молока получилось очень вкусное,готовлю уже давно их лучше вашего рецепта не нашла,спасибо

Похожие рецепты