Хлеб полезный

Name: Хлеб полезный
Total time: 2 h 40 min
Yield: 3
Ingredients: 330 мл Вода; 1 стол.л. Мёд; 1.5 чайн.л. Соль; 15 гр Дрожжи; 350 гр Пшеничная мука; 100 гр Ржаная мука; 50 гр Пшеничные отруби; 2 стол.л. Растительное масло

Пышный и очень вкусный хлебушек с медовым ароматом. Хлеб получается очень нежный и ароматный. Если любите вкус бородинского хлебушка, то очень вкусно получается если добавить кориандр и тмин. Готовить хлеб можно как в хлебопечке, так и без неё.

114

4491

Элли Уайт

Автор рецепта

Калории

739Ккал

Белки

19грамм

Жиры

16грамм

Углеводы

115грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 3

330мл

1стол.л.

1.5чайн.л.

15гр

350гр

100гр

50гр

2стол.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 ч 40 мин

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6

Комментарии к рецепту

Шура

17.11.2023

5

Ириша, в хлебопечке получается намного удобнее,а по вкусу, думаю, в обоих случаях отличный хлебушек, у меня вот еще нет хлебопечки, но в ручную особого желания не возникает, вот привыкли мы уже покупать в магазине, лень матушка одолевает, а ведь как хорошо было, когда наши бабушки нам свой хлебушек на стол подавали.Бабушкин хлеб. Я помню бабушкины руки, И запах хлеба на столе, Когда после большой разлуки, Семья собралась во дворе. От русской печки жар пылает, И щи томятся в чугунке, И бабушка благословляет С иконой старенькой в руке. Горячий хлеб собрал нас вместе, Течет домашний разговор, Воспоминаний нет чудесней, Чем тот наш хлебосольный стол.

Ириша

17.11.2023

4.6

Спасибо, Шура, стих просто прекрасен . Да, конечно, хлебушек можно и полностью в хлебопечке сделать, от тоже будет очень вкусный, но я последнее время хлебопечку чаще использую для замеса теста, а вот выпекаю в духовке