Рулетики с ветчиной Печенье для милого

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Готовим ленивое слоеное тесто. Ленивее тесто может быть только разве что из магазина.Масло рубим в мелкую крошку, смешиваем с мукой, солью, сахаром. Добавляем воду перемешиваем.

2. ШАГ 2

   

   Руками формируем шар. Ставим минут на 20-30 в морозилку.

3. ШАГ 3

   

   Трем сыр на терке, мелко режем ветчину.

4. ШАГ 4

   

   Достаем подмороженное тесто из морозилки и раскатываем примерно в 0.5 см толщиной.

5. ШАГ 5

   

   Укладываем ветчину и сверху сыр.

6. ШАГ 6

   

   Сворачиваем рулетом с двух сторон. Если будете сворачивать по длине, то печенья будут размером поменьше, а количества побольше. Ну это как кому нравится. Сворачивать нужно как можно плотнее и делать это быстро, под руками тесто начнет таять.

7. ШАГ 7

   

   Режем рулет на печенье толщиной 5-7 мм. Придаем форму сердечек и выкладываем на лист на промасленную пекарскую бумагу. Ставим в духовку нагретую до 200 градусов и выпекаем 15 - 20 минут.

Комментарии к рецепту

мама сладкоежек

15.09.2023

5

Прекрасна идея на Валентинов день!

Ира

15.09.2023

5

Катюшка! Какая прекрасная идея для романтического ужина! Известно, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок! А ещё и в виде сердца - вообще супер! Блюдо - объяснение в любви! Спасибо большое за рецепт, удивлю близких...

Belka

15.09.2023

4.9

Очень вкусные печеньки спасибо вам

Маруся

15.09.2023

4.7

Рулетики - просто прелесть! Хорошая идея для перекуса.