Изысканный мясной салат Министерский

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Для приготовления праздничного новогоднего салата подготавливаем необходимые продукты и специи.

2. ШАГ 2

   

   Триста пятьдесят граммов говядины с добавленными для аромата и вкуса черным перцем горошком, морковью с репчатым луком отвариваем в бульоне, после чего нарезаем мясо соломкой.

3. ШАГ 3

   

   Также нарезаем произвольной соломкой три соленых огурца.

4. ШАГ 4

   

   Две головки репчатого лука нарезаем полукольцами.

5. ШАГ 5

   

   Разбиваем в подходящую миску три куриных яйца, добавляем по вкусу соль и тщательно взбиваем венчиком.

6. ШАГ 6

   

   Наливаем в сковороду по вкусу растительное масло и нагреваем её на плите.

7. ШАГ 7

   

   Приготовленное яичное тесто наливаем в сковороду.

8. ШАГ 8

   

   Обжариваем каждый блинчик с двух сторон приблизительно по одной минуте и выкладываем их на тарелку.

9. ШАГ 9

   

   Наливаем в сковороду одну столовую ложку растительного масла и выкладываем нарезанный репчатый лук.

10. ШАГ 10

    

    Обжариваем лук до золотистого цвета, затем добавляем для аромата по вкусу черный перец, снимаем сковороду с плиты и даем луку остыть.

11. ШАГ 11

    

    Нарезаем приготовленные блинчики соломкой, равной по размеру с нарезанным мясом.

12. ШАГ 12

    

    Выкладываем нарезанные соломкой блинчики в объемную миску.

13. ШАГ 13

    

    Выкладываем в миску нарезанные соломкой огурцы с мясом.

14. ШАГ 14

    

    Добавляем в миску обжаренный репчатый лук.

15. ШАГ 15

    

    Перемешиваем между собой все ингредиенты в миске.

16. ШАГ 16

    

    Добавляем в миску три столовых ложки майонеза и еще раз тщательно перемешиваем.

17. ШАГ 17

    

    Выкладываем на тарелку по вкусу листья салата и ставим форму-кольцо.

18. ШАГ 18

    

    Заполняем кольцо салатом и хорошо уплотняем.

19. ШАГ 19

    

    Украшаем сверху веточкой петрушки, аккуратно поднимаем кольцо-форму и порционный праздничный салат готов.

20. ШАГ 20

    

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!