Пирог с замороженной малиной

Name: Пирог с замороженной малиной
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 2 Куриные яйца; 1 стак. Пшеничная мука; 1 стак. Сахар; 100 гр Сливочное масло; 100 гр Малина; 1 стол.л. Растительное масло; 10 гр Разрыхлитель

Ароматный и вкусный малиновый пирог! . Пирог с замороженной малиной удобно готовить к приходу гостей. Ягоды можно добавлять в тесто прямо из морозильной камеры. Тесто получается очень нежным и мягким за счет сливочного масла, которое нужно предварительно оставлять для размягчения. Малиновый пирог перед подачей к столу необходимо порезать на небольшие порции. Выпечку можно подавать с чаем, соком или кофе.

74

32653

Одри Льюис

Автор рецепта

Калории

237Ккал

Белки

3грамм

Жиры

11грамм

Углеводы

31грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 10

2

1стак.

1стак.

100гр

100гр

1стол.л.

10гр

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 35 мин

ШАГ 1
Подготовить все продукты.
ШАГ 2
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.
ШАГ 3
Добавить сырые яйца и взбить.
ШАГ 4
Насыпать муку с разрыхлителем, тщательно перемешать тесто венчиками.
ШАГ 5
Добавить замороженную малину, оставить несколько ягод для верхнего слоя.
ШАГ 6
В форму положить пергаментный лист и смазать его маслом. Вылить тесто и разложить малину.
ШАГ 7
Испечь пирог в духовке при температуре 190 градусов. Он готовится примерно 25 минут, готовность следует проверять деревянной палочкой. Пирог с малиной подать к чаю в теплом виде. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Юлия С

18.11.2023

4.9

В первую очередь хочется поблагодарить автора за чудесный рецепт! Спасибо!Пирог получился отличный, нежный и сочный! Сливочное масло придает тонкий сливочный аромат. Для дополнительного аромата можно добавить ваниль, цедру цитрусовых или мяту. Такой яркий цвет получился благодаря использованию домашних яиц. Только я люблю добавлять ягоды не в тесто, а на дно формы, смазанной сливочным маслом, и присыпать сахаром. Ягоды карамелизуются и получается тоже очень вкусно. Пирог одинаково прекрасно подавать как теплым, так и охлажденным.