Пышные булочки в сливочном соусе с сахаром

Name: Пышные булочки в сливочном соусе с сахаром
Total time: 3 h
Yield: 4
Ingredients: 125 мл Молоко; 1 чайн.л. Соль; 6 стол.л. Сахар; 10 гр Ванильный сахар; 1 стол.л. Коньяк; 1 Яйца; 50 гр Сливочное масло; 1 гр Лимонная цедра; 440 гр Пшеничная мука; 2 чайн.л. Дрожжи; 5 стол.л. Сахар; 1 Ванильный сахар; 200 мл Сливки; 1 стол.л. Молоко; 1 Яичные желтки

Очень вкусные и сытные булочки в нежнейшем сливочном соусе! Булочки получились очень пышными и нежными, пропитанные соусом. Малая часть крема осталась на дне. Крем получился карамельно-пломбирного вкуса и очень гармонировал с булочками.

121

9133

Жозефина Джонс

Автор рецепта

Пышные булочки в сливочном соусе с сахаром

Калории

915Ккал

Белки

18грамм

Жиры

27грамм

Углеводы

137грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 4

125мл

1чайн.л.

6стол.л.

10гр

1стол.л.

1

50гр

1гр

440гр

2чайн.л.

5стол.л.

1

200мл

1стол.л.

1

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 3 ч

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5

Комментарии к рецепту

лимиi

10.08.2023

4.6

Очень пышные и хорошо пропеченные булочки получились! В соус вместо сахара добавила мед, думаю можно поэкспериментировать и с клубничным сиропом. Я еще вот такой рецептик пробовала

Raspi

10.08.2023

4.5

Ой, какие классные булочки!!! Такие аппетитные! А даже не поужинала((( Худею.Что касается рецептуры. Можно и без коньяка - я его и в выпечке и в натуральном виде не переношу. Мне кажется, что можно добавить корицу. Кстати, сверху для особых сладкоежек можно посыпать сахаром. Получится очень красиво.Мне кажется, что можно добавить корицу. Кстати, сверху для особых сладкоежек можно посыпать сахаром. Получится очень красиво.

♚Larisynshik

10.08.2023

5

Коньяк нужен для растворения ванилина. Если используете ванильный сахар, то алкоголь не нужен. Коньяк в выпечке не чувствуется совсем. Соус пропитывает булочку почти всю и она становится сладкой за счет соуса. Хотя можно и медом потом полить.

Lapochka

10.08.2023

4.6

Безумно люблю разнообразную выпечку. Ваш рецептик, пришелся мне по-душе, решила попробовать испечь. Вкусняшечки получились. Молочно-яичный соус, придает булочкам легкий сливочный вкус. Это блюдо, несомненно стоит попробовать! Советую!

♚Larisynshik

10.08.2023

5

Рада, что вам понравились эти булочки.

Марищка

10.08.2023

4.5

Даже язык не поворачивется называть этот восхитительный десерт булочками, да это же самые настоящие пирожные.

Марищка

10.08.2023

4.6

Получились очень вкусные булочки, семейство было в восторге. А оставшийся на дне формы соус, это что то. Интересно, а если соуса делать больше, что бы его больше оставалось? Рецепт забираю в кулинарную книгу, думаю, что готовить его буду часто.