Заварочный пирог с вишневым вареньем

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

1. ШАГ 1

   

   Берем продукты по списку. Для рецепта нам потребуется горячий чай, поэтому можете заварить чай и процедить в стакан. Или отдельно заварить один пакетик чая специально для приготовления пирога.

2. ШАГ 2

   

   Вбиваем в миску яйцо и всыпаем сахар.

3. ШАГ 3

   

   Все хорошо взбиваем венчиком.

4. ШАГ 4

   

   Затем порциями вливаем горячую заварку, постоянно помешивая, чтобы яйцо не свернулось.

5. ШАГ 5

   

   Добавляем любое варенье, у меня - вишневое. Цвет готового пирога будет зависеть от варенья. Например, с абрикосовым вареньем готовый пирог будет светлее, чем с вишневым. Если добавите смородиновое варенье, то тесто приобретет зеленоватый оттенок из-за взаимодействия с содой, но не пугайтесь, готовый пирог будет коричневым.

6. ШАГ 6

   

   Вливаем растительное масло, перемешиваем

7. ШАГ 7

   

   Всыпаем просеянную муку, перемешиваем.

8. ШАГ 8

   

   Всыпаем и соду.

9. ШАГ 9

   

   И снова хорошо перемешиваем.

10. ШАГ 10

    

    Смазываем форму подсолнечным маслом, выливаем тесто.

11. ШАГ 11

    

    Ставим пирог в разогретую духовку на 30 минут, выпекаем при температуре 180 градусов (хотя время выпекания регулируйте сами, у всех по-разному). Готовность определяете, воткнув в пирог спичку, зубочистку или нож - они должны быть сухими.

12. ШАГ 12

    

    Пирог готов!

13. ШАГ 13

    

    Приятного чаепития!