Сливочные оладьи с грушей Дюшес

Name: Сливочные оладьи с грушей Дюшес
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 100 мл Сливки; 70 гр Пшеничная мука; 2 стол.л. Сахар; 1 Яйца; 1 Груши; 1 стол.л. Ванильный сахар; 1 чайн.л. Разрыхлитель

Аромат у этих оладушков просто восхитительный! Продолжаю эксперименты выпечки на сливках. После грушевого пирога у меня осталось немного сливок и я решила повторить так понравившийся тандем "груша-сливки" в новом рецепте. Вам понравится не только вкус, но и восхитительный аромат. Ваниль и груша созданы друг для друга! Груши для оладий можно брать любого сорта, главное, чтобы они были не слишком твердые. Очень вкусно с мороженым или с грушевым вареньем.

47

1759

Белла Уилсон

Автор рецепта

Калории

312Ккал

Белки

7грамм

Жиры

10грамм

Углеводы

41грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 3

100мл

70гр

2стол.л.

1

1

1стол.л.

1чайн.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 35 мин

ШАГ 1
Отмерить ингредиенты.
ШАГ 2
Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром.
ШАГ 3
Влить сливки. Взбить до однородности.
ШАГ 4
Грушу вымыть, обсушить, очистить от кожицы. Мякоть натереть на крупной терке.
ШАГ 5
Добавить в тесто грушу и хорошо перемешать.
ШАГ 6
Муку просеять с разрыхлителем и добавить в тесто. Хорошо перемешать.
ШАГ 7
Хорошо перемешать. Должно получиться вязкое тесто.В зависимости от размера яйца муки может потребоваться чуть больше. У меня было крупное яйцо, поэтому я подсыпала еще 1 ст. л. муки. Итого муки понадобилось 80 г.
ШАГ 8
Жарить оладьи на разогретой сковороде на растительном масле до золотистого цвета с двух сторон.