Лепешки на сливках жареные в масле

Name: Лепешки на сливках жареные в масле
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 400 гр Пшеничная мука; 2 Яйца; 100 гр Сливочное масло; 100 мл Сливки; 50 мл Вода; 2 гр Соль; 150 гр Сливочное масло

Простой рецепт отличной лепешки! Обязательно попробуй! К обеду иногда бывают кстати разного рода лепешки. Помимо разнообразной еды в виде творожных лепешек и проч., все же предпочтительнее традиционная лепешка из муки. Кулинарных рецептов приготовления этого кушанья имеется огромное количество. Вместо хлеба или вместо второго. Лепешки подают к столу как дополнение к остальным блюдам, так и в качестве вполне самостоятельной закуски. Я знаю много рецептов лепешек, в которые добавляют овощи, сыр, творог, мед и фрукты. Их готовят как из пшеничной муки, так и из муки кукурузной, ржаной и овсяной. Я предлагаю вашему вниманию один из рецептов этого яства.

30

184

Кэролайн Джонс

Автор рецепта

Калории

631Ккал

Белки

11грамм

Жиры

40грамм

Углеводы

46грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 6

400гр

2

100гр

100мл

50мл

2гр

150гр

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

ШАГ 1
Ингредиенты
ШАГ 2
Замесим тесто. В миске смешаем все наши компоненты. Взобьем яйца, туда добавим соль, а также сливки (или сметану, кефир), растопленное сливочное масло и воду.
ШАГ 3
Все хорошенечко взобьем и добавим муки – именно столько, сколько нам нужно будет для приготовления теста эластичного и не совсем крутого.
ШАГ 4
Когда замесим его, поставим в холодильник на часа полтора.
ШАГ 5
Затем разделим тесто на шарики, раскатаем их и поджарим в масле, переворачивая с боку на бок, пока не поджарятся.
ШАГ 6
Очень вкусные лепешки, если жарить их на сливочном масле. Ну а смачивать их можно чем угодно – от чеснока и до меда!
ШАГ 7
Приятного аппетита!