Запеканка из творога со сгущенкой в мультиварке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем со щепоткой соли в крепкую пену. Желтки, творог и сгущенное молоко взбиваем миксером (можно блендером). Аккуратно соединяем взбитые белки с творогом. Я добавила начинку (всего по не многу): цукаты, изюм, финик, грецкий орех.Чашу МВ смазываем маслом, выкладываем в нее творожную массу.

2. ШАГ 2

   

   Выпекать запеканку из творога со сгущенкой в мультиварке в режиме «Выпечка» 45 минут. Потом аккурато переворачивам при помощи корзинки для варки «на пару» и ставим еще на 45 мин. После прозвучавшего сигнала оставляем запеканку в выключенной мультиварке примерно на 20-30 минут.

3. ШАГ 3

   

   Запеканка получается очень вкусной и нежной! Можно еще не отделять белки от желтков, запеканка в таком случае тоже будет вкусной, но получится несколько более плотной. В данном случае какую именно вы хотите запеканку (поплотнее или нет), зависит только от вас, и то, и то вкусно.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Ира

01.11.2023

4.8

Olesya, какая нежная прелесть с творогом да со сгущёнкой! И совсем несложно сделать! Спасибо большое за рецепт! Обязательно запеку такую вкусняшку.

Elena

01.11.2023

4.9

Оригинальный рецепт Запеканка из творога со сгущенкой в мультиварке из небольшого количества продуктов, быстро и вкусно!Не отделяла белки от желтков, времени ушло меньше, 1 час, консистенция плотная с румяной корочкой.Добавила изюм, украсила клубничным вареньем и красота!И главное не надо стоять у плиты)Спасибо большое!