Печенье Крахмальные шарики

Name: Печенье Крахмальные шарики
Total time: 30 min
Yield: 30
Ingredients: 250 гр Сливочное масло; 250 гр Пшеничная мука; 250 гр Картофельный крахмал; 100 гр Сахарная пудра; по вкусу Ваниль; 1 Яйца; 2 чайн.л. Какао; по вкусу Сахарная пудра; по вкусу Какао; по вкусу Горький шоколад

Готовятся быстро и легко. Зато вкус незабываемый. Шарики за счет крахмала очень нежные и рассыпчатые. Откусываешь и замираешь! Они как-бы "взрываются" во рту, и дыхание на миг останавливается.

79

611

Куинн Перес

Автор рецепта

Калории

135Ккал

Белки

2грамм

Жиры

7грамм

Углеводы

16грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 30

250гр

250гр

250гр

100гр

по вкусу

1

2чайн.л.

по вкусу

по вкусу

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

ШАГ 1
Необходимые ингредиенты.
ШАГ 2
Мягкое масло, яйцо и сахарную пудру взбить миксером до пышного состояния.
ШАГ 3
Добавить какао, ванилин. Добавить муку и крахмал. Вымесить тесто.
ШАГ 4
Тесто должно быть мягким, но не липким.
ШАГ 5
Выстелить противень фольгой.Сформировать из теста шарики размером с грецкий орех.Печь минут 15, в середине духовки при t=200*C, предварительно ее разогрев.
ШАГ 6
После того, как остынут, присыпать часть сахарной пудрой.А другую часть - какао. Украсить тертым горьким шоколадом.

Комментарии к рецепту

наташа

19.11.2023

4.5

очень простой рецепт печенья. и продукты доступные. масло сливочное свежее можно купить в магазине. сахарную пудру сделать дома сами измолов сахар на кофемолке. крахмал тоже можно делать дома. нужно перетереть мелко картофель и залить водой.крахмал осядет его процедить и высушить. все он готов.горьки шоколад можно заменить обычным. печенье нежное и вкусное.