Шоколадное печенье с фисташками

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

1. ШАГ 1

   

   Духовку разогреть до 180`. Шоколад поломать на кусочки, растопить на водяной бане, добавить размягченное масло. Хорошо вымешать.

2. ШАГ 2

   

   Пока топится шоколад - взбить миксером два яйца с сахаром.

3. ШАГ 3

   

   Соединить яичную смесь с шоколадной.

4. ШАГ 4

   

   Всыпать муку, соль и разрыхлитель. Влить коньяк. Быстро перемешать до однородности.

5. ШАГ 5

   

   Сразу же выкладывать ложкой тесто, диаметром 5-6 см., на заранее приготовленный противень, застеленный промасленным пергаментом. Шоколад быстро застывает и плохо отделяется от стенок, поэтому выкладывать быстро на некотором расстоянии друг от друга.

6. ШАГ 6

   

   Слегка вдавить фисташки в печенье. Выпекать 15-20 минут.

7. ШАГ 7

   

   Дать печенью остыть полчаса.

8. ШАГ 8

   

   Осталось уложить печенье в красивую коробку, и подарок к Рождеству готов!

9. ШАГ 9

   

   Вот и все! Печенье источает волшебный аромат.

Комментарии к рецепту

nasstin

14.12.2023

4.6

Мммм, представляю какой аромат! Думаю очень вкусно - забираю!

Ира

14.12.2023

4.9

Галина, прекрасные шоколадные печеньки...с орешками! Вкуснота и красота! Спасибо большое за рецепт!

Skazka

14.12.2023

4.8

Мы такое любим! Спасибо! Забрала в кк

Rimma

14.12.2023

4.6

А где же в самом рецепте коньяк как было заявлено в перечне ингредиентов? Ответьте пожалуйста,т.к.рецепт понравился, хочу сделать.Римма Гарницки

Вероника

14.12.2023

4.8

Спасибо за рецепт, очень хочется попробовать сделать, а с грецкими орехами тоже должно быть неплохо?