Суп с сыром

Name: Суп с сыром
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 стол.л. Сливочное масло; 2 стол.л. Пшеничная мука; 4 стак. Бульон; 0.5 стак. Вино белое; 750 гр Твёрдый сыр; 2 стол.л. Сметана; 3 гр Петрушка; по вкусу Перец черный молотый; по вкусу Мускатный орех; 2 зубч. Чеснок

Сытный суп понравится и жителям Франции и жителям других стран! Сыр во Франции, это часть национального достояния этой страны. Он служит как закуской, так и ингредиентом для приготовления основных блюд. Я хоть и не француженка, но очень люблю сыр. Вот почему, прочитав кулинарный рецепт в одной книге, посвящённой французской кухне, решила поделиться и с вами тонкостями приготовления блюда суп с сыром.

42

867

Ева Хьюз

Автор рецепта

Калории

431Ккал

Белки

24грамм

Жиры

33грамм

Углеводы

4грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 8

2стол.л.

2стол.л.

4стак.

0.5стак.

750гр

2стол.л.

3гр

по вкусу

по вкусу

2зубч.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6
ШАГ 7
ШАГ 8
ШАГ 9
ШАГ 10
ШАГ 11

Комментарии к рецепту

СветаDi

27.09.2023

4.7

триумфвкуснюшкаспасибочкочудесно!

Валерия

27.09.2023

4.5

привет!приятного аппетита!

Fiesta

27.09.2023

4.6

вчера готовила суп с сыром, честно говоря, опасалась до самого момента дегустации. я почему-то ожидала, что будет как крем, а там оказывается, остаются мелкие крупинки сыра (или это у меня сор был такой, нерастворяющийся ) Расстроилась, думала испортила, что-то не так. а потом попробовала и поняла - а супчик-то вкусный получился! Совет - до самого конца готовки, пока не сняли с плиты - помешивайте, потому что сыр так и норовит остаться на дне и пригореть. помешивайте, пока не снимите с плиты.

Валерия

27.09.2023

4.6

благодарю!!!