Гречневые блины с красной икрой на коньяке

Name: Гречневые блины с красной икрой на коньяке
Total time: 1 h 40 min
Yield: 5
Ingredients: 200 гр Пшеничная мука; 200 гр Гречневая мука; 3 Куриные яйца; 50 гр Сливочное масло; 500 мл Молоко; 500 мл Вода; 1 стол.л. Растительное масло; 1 стол.л. Сахар; 1 чайн.л. Соль; 1 стол.л. Коньяк; 100 гр Икра красная

Эта закуска праздничная. Красивая, эффектная и необыкновенно вкусная! Национальным русским кулинарным рецептом являются блинчики с икрой. Эта еда хорошо подойдет в качестве закуски на вашем столе, особенно к такому русскому алкогольному напитку как водка.

58

2023

Софи Брукс

Автор рецепта

Гречневые блины с красной икрой на коньяке

Калории

578Ккал

Белки

25грамм

Жиры

21грамм

Углеводы

63грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 5

200гр

200гр

3

50гр

500мл

500мл

1стол.л.

1стол.л.

1чайн.л.

1стол.л.

100гр

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 40 мин

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6
ШАГ 7

Комментарии к рецепту

Николь

30.08.2023

4.9

вкуснюшка!! рецептик Блины с икрой, забрала в свою книгу кулинарных рецептов!!!!!!

Fiesta

30.08.2023

4.8

а зачем смешивать блинную и гречневую муку? они из-за гречневой муки темнее же будут?

Марианна Ким

30.08.2023

5

Фиеста, вообще на Руси изначально блины делали только из гречневой муки. Пшеничную стали добавлять уже во времена СССр, если я не ошибаюсь.В моих старинных поваренных книгах все блины только из гречки. Особенно блины с икрой, которые подавали русским царям.

Илга

30.08.2023

4.5

блинчики с икрой удались Время приготовления 30 минут

Fiesta

30.08.2023

4.9

очень красиво получилось! у нас в магазинах гречневую муку не всегда найдешь, маленький город Она по структуре отличается от пшеничной?

Илга

30.08.2023

4.7

Fiesta,по структуре гречневая от пшеничной практически не отличается