Салат болгарский перец ветчина

Яркий и сочный, украсит праздничный стол! Процесс приготовления салата из болгарского переца и ветчины предельно прост. Получается очень аппетитно. Болгарский перец, огурчики и лук придают сочность, а ветчина и картофель делают салат сытным. Угощайтесь!
158
16032
Элли УайтЭлли Уайт
Автор рецепта
Салат болгарский перец ветчина
Калории
563Ккал
Белки
27грамм
Жиры
40грамм
Углеводы
22грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 2

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 30 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Как сделать салат болгарский перец ветчина? Подготовьте ингредиенты.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Отварной картофель нарежьте кубиком.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Ветчину также нарежьте кубиком.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Половинку маленькой луковицы мелко нарежьте .

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Огурчики нарежьте небольшим кубиком.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Половинку болгарского перца очистите от семян и нарежьте кубиком.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Яйца также нарежьте , как и все остальные ингредиенты или, если будете салат делать слоями, советую разделить на белок и желток и натереть на мелкой терке.

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    Измельченные ингредиенты перемешайте и заправьте смешанным майонезом с горчицей. Или выложите салат слоями, каждый слой промажьте заправкой. Я слои выкладывала в такой последовательности: картофель - ветчина - лук - огурцы - болгарский перец - белок - желток. Если салат будете выкладывать слоями, то перед подачей дайте ему часок настояться, чтобы слои схватились. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Елено4ка
31.07.2023
5
Приготовила салат болгарский перец, ветчина. Готовила его в качестве перекуса, поэтому слоями выкладывать не стала. Всё ингредиенты нарезала и перемешала. Салат всем понравился. По составу ингредиентов напоминает оливье, но малое количество картофеля и использование болгарского перца вместо зелёного горошка делает его гораздо сочнее и пикантнее. Очень вкусно! Спасибо за рецепт, Ириша!
Author comment no avatar
Хилья♥
31.07.2023
4.5
салатик ооочень офигенный, огромные пасибочки, nakabluchkah... прямо напрашивается в кулинарную книжку!!а то у меня только в таком варианте
Author comment no avatar
Милада
31.07.2023
4.9
Салат болгарский перец ветчина сытный, яркий вкусный! Все гости оценили и выразили благодарность автору. Присоединяюсь

Похожие рецепты