Картофель запеченный с сыром и беконом

Name: Картофель запеченный с сыром и беконом
Total time: 2 h
Yield: 10
Ingredients: 10 Картошка; 100 гр Твёрдый сыр; 2 Яичные желтки; 2 стол.л. Сметана; 0.5 гр Зелень; 150 гр Грудинка свиная; по вкусу Соль

Это очень вкусная картошка! Гости и близкие оценят это блюдо! Съедается на ура)

115

2006

Изабелла Дэвис

Автор рецепта

Калории

203Ккал

Белки

9грамм

Жиры

7грамм

Углеводы

28грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 10

10

100гр

2

2стол.л.

0.5гр

150гр

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 ч

ШАГ 1
Картошку хорошо помыть.Завернуть каждый клубень в фольгу. Запечь в духовке разогретой до 120 градусов, до готовности. Можно проверять готовность картофеля протыкая его через фольгу зубочисткой.
ШАГ 2
Зелень измельчить.
ШАГ 3
Грудинку мелко нарезать.
ШАГ 4
Картофель разрезать пополам.Ложкой аккуратно вынуть мякоть так, чтобы получились лодочки.
ШАГ 5
Мякоть размять вилкой. Добавить сметану и желтки.
ШАГ 6
Посолить, поперчить, добавить зелень и половину натёртого на мелкой тёрке сыра.
ШАГ 7
На донышки картофельных лодочек положить слой грудинки.
ШАГ 8
Накрыть начинкой.
ШАГ 9
Сверху посыпать оставшимся сыром. И запекать в разогретой духовке до 200 градусов до золотистой корочки.
ШАГ 10
Наша вкуснейшая картошечка готова!Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

мама сладкоежек

23.08.2023

4.7

Натусик, всё, забрала! В мае у меня 2 именинника. Будем своих гостей-друзей радовать на горячее!

olgay198108

23.08.2023

4.7

Присоединяюсь)) Картошечка супер! И легко готовить) И вообще - картошка в духовке - это ведь сказка)) Ты молодчинка)

Татьяна

23.08.2023

4.9

Ох!! что же ты со мной Наташенька делаешь:ведь не хотела в этом году картошку сажать -- - теперь придется (магазинную с мундиром есть не могу ),уж больно соблазнительно все на этой тарелочки выглядит. ..