Пирог Зебра

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 50 мин

1. ШАГ 1

   

   Взять250грамм муки,250 грамм сахара,180 мл.молока,150грамм сливочного масла,10гр.разрыхлителя,10гр.ванильного сахара,25грамм какао,щепотка соли.

2. ШАГ 2

   

   Перемешать муку,ванильный сахар,разрыхлитель и просеять через ситечко.затем добавить сахар соль.все перемешать.это будет сухая основа для пирога.

3. ШАГ 3

   

   Сливочное масло 150гр.растопить,яйца взбить,добавить 150 мл.молока.Все смешать.

4. ШАГ 4

   

   Постепенно вливая жидкую смесь в сухую перемешивать.Получится жидкое тесто.Взять1/3часть теста прибавить 25гр.какао и 30 мл. Молока.размешать.Получится темное тесто.

5. ШАГ 5

   

   В смазанную форму наливать поочередно половником белое и темное тесто и так пока не кончится тесто.Белого теста должно быть больше чем темного.

6. ШАГ 6

   

   Затем тонкой деревянной палочкой или зубочисткой нанести узор на поверхность пирога ,проводя линии.Вот что у меня получилось.Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-45 минут