Корзиночки из тостового хлеба с колбасой и сыром

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Лук почистить и нарезать мелким кубиком.

2. ШАГ 2

   

   Колбасу мелко нарезать.

3. ШАГ 3

   

   Обжарить лук на растительном масле до мягкости.

4. ШАГ 4

   

   Добавить к луку колбасу, перемешать и еще пару минут обжарить.

5. ШАГ 5

   

   Вырезать из хлеба стаканом круги.

6. ШАГ 6

   

   Круги из хлеба немного раскатать скалкой.

7. ШАГ 7

   

   Формочки для кексов смазать маслом. Уложить в них хлеб. Поставить хлеб на 3 минуты в горячую духовку 180 градусов.

8. ШАГ 8

   

   Выложить начинку в формы из хлеба.

9. ШАГ 9

   

   Сверху посыпать сыром.

10. ШАГ 10

    

    Взбить яйца с молоком, добавить перец, соль по вкусу и добавить рубленую зелень петрушки.

11. ШАГ 11

    

    Всё перемешать.

12. ШАГ 12

    

    Полить бутерброды этой заливкой.

13. ШАГ 13

    

    Отправить в духовку на 7-10 минут. Вынуть формочки из духовки и немного остудить.

14. ШАГ 14

    

    Бутерброды аккуратно вынуть из формочек. Посыпать свежей зеленью и подать. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

olgay198108

17.11.2023

4.9

Такие интересные корзинки))) Класс, забираю в кк, для перекуса или даже фуршетика самое то))

Юлия

17.11.2023

4.9

Ира, какая хорошая идея эти бутербродики . Необычно, оригинально и вкусно. А с начинкой можно фантазировать и использовать любую в зависимости от имеющихся продуктов .

Людмила

17.11.2023

4.7

Ирочка, мне очень понравились твои бутербродики ! И не догадаешься, что корзиночки сделаны из хлеба :) На самом деле, можно начинить всем, что на ум и вкус придёт! Я уже много лет не готовила такого разнообразия, как теперь - каждый день что-то новенькое, вкусное и несложное в приготовлении, с вполне доступными продуктами...Спасибо ! Мы сегодня наряжаем ёлку