Бисквитный пирог с клубникой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 50 мин

1. ШАГ 1

   

   Приготовьте клубнику, муку, сахар, яйца, подсолнечное масло и кипяток.

2. ШАГ 2

   

   Смешайте яйца с сахаром.

3. ШАГ 3

   

   Хорошо взбейте смесь вилкой, миксером или венчиком до появления пены.

4. ШАГ 4

   

   Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем и вымесите тесто до однородности.

5. ШАГ 5

   

   В стакан влейте пару столовых ложек подсолнечного масла, залейте их таким же количеством кипятка и полученную смесь вылейте в тесто. Дайте тесту немного постоять.

6. ШАГ 6

   

   Выстелите форму для выпечки пекарской бумагой и вылейте тесто.

7. ШАГ 7

   

   Поверх выложите разрезанные пополам ягоды клубники. Они потом утонут. Выпекайте 25-30 минут в нагретой до 180 градусов духовке.

8. ШАГ 8

   

   Пирогу дайте немного остыть и нарезайте.

9. ШАГ 9

   

   Приглашайте всех на чай с клубничным пирогом!