Оладьи из чёрствого хлеба

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Чёрствый хлеб натираем на мелкой тёрке или пропускаем через мясорубку.

2. ШАГ 2

   

   Добавляем простоквашу

3. ШАГ 3

   

   сахар

4. ШАГ 4

   

   яйца

5. ШАГ 5

   

   масло растопленное

6. ШАГ 6

   

   соду. соль.

7. ШАГ 7

   

   Всё тщательно перемешать

8. ШАГ 8

   

   до однородности.

9. ШАГ 9

   

   и жарить оладьи на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла

10. ШАГ 10

    

    с обеих сторон

11. ШАГ 11

    

    Выложить на бумажное полотенце, чтобы ушли излишки жира.

12. ШАГ 12

    

    Подавать оладьи со сметаной.

Комментарии к рецепту

Шура

10.09.2023

4.9

Ира, а они не твердые получаются, а как на счет пышности?Здорово, правда столько хлеба остается черствого, а тут - бах и оладушки на столе ! Я в шарлотку яблочную на дно кладу такой хлебушек, отлично получается!Ну надо пробовать)))

Юлия

10.09.2023

4.7

Подскажите пожалуйста, чем можно заменить простоквашу?

Belka

10.09.2023

5

Отличный рецепт.И выглядит очень даже неплохо.Обязательно попробую

Панда

10.09.2023

4.5

Ирочка, это идея! Фото с меня, приготовлю и выложу, только расскажи, как это сделать

Панда

10.09.2023

4.7

Ира, а фото в рецепте именно этих оладушек? Очень уж они высокие и зажарены со всех сторон Как добиться такой обжарки?