Салат с яичными блинчиками курой сыром

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Ингредиенты.

2. ШАГ 2

   

   Для начала пожарим блинчики. 2 яйца слегка взбиваем с 2 ст. л. молока, добавляем соль, перец по вкусу.

3. ШАГ 3

   

   На раскаленной сковороде с растительным маслом жарим с двух сторон 2-3 тоненьких блинчика. Готовым блинчикам даем остыть.

4. ШАГ 4

   

   Пока блинчики остывают нарежем сыр кубиком.

5. ШАГ 5

   

   Также кубиком режем огурцы.

6. ШАГ 6

   

   Нарезаем запеченную курицу. Кстати, если времени запекать или отваривать курицу нет, вместо неё можно использовать копченую курицу или ветчину.

7. ШАГ 7

   

   Остывшие блины нарезаем полосками.

8. ШАГ 8

   

   Лук мелко измельчаем.

9. ШАГ 9

   

   В миске смешиваем все ингредиенты, добавляем 1 ст. л. майонеза или сметаны, добавляем соль, перец по вкусу. Все тщательно перемешали.

10. ШАГ 10

    

    Можно подавать. Приятного аппетита!