Салат Нежность с огурцами и курицей и сыром

Name: Салат Нежность с огурцами и курицей и сыром
Total time: 1 h
Yield: 7
Ingredients: 300 гр Куриное филе; 200 гр Огурцы; 2 Куриные яйца; 50 гр Лук репчатый; 100 гр Твёрдый сыр; 1 чайн.л. Поваренная соль; 120 гр Майонез

Нежный салат из свежих огурцов и куриного филе. Для подачи на праздничный стол этот салат лучше выложить слоями, как подано в рецепте, а если хотите быстрее, то можно все ингредиенты перемешать, вкус от этого не изменится. Салат очень вкусный и действительно нежный.

161

338468

Эмма Смит

Автор рецепта

Салат Нежность с огурцами и курицей и сыром

Калории

236Ккал

Белки

16грамм

Жиры

17грамм

Углеводы

2грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 7

300гр

200гр

2

50гр

100гр

1чайн.л.

120гр

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

ШАГ 1
Как сделать салат Нежность с огурцами и курицей и сыром? Подготовьте ингредиенты.
ШАГ 2
Куриное филе и яйца отварите в подсоленной воде и остудите.
ШАГ 3
Репчатый лук нарежьте полукольцами.
ШАГ 4
Залейте нарезанный лук кипятком на 5 минут, чтобы он не горчил.
ШАГ 5
Огурцы очистите от кожицы.
ШАГ 6
Очищенные огурцы нарежьте мелкими кубиками, один небольшой огурчик оставьте для украшения салата.
ШАГ 7
Вареные яйца очистите и разрежьте пополам.
ШАГ 8
Затем половинки яиц пропустите через сеточку-измельчитель.
ШАГ 9
Кубиками нарежьте отварное куриное филе.
ШАГ 10
Запаренный лук откиньте на ситечко и дайте воде стечь.
ШАГ 11
Твердый сыр натрите на мелкой терке.
ШАГ 12
Теперь приступаем к формированию салата. Первым слоем на плоскую тарелку выложите половину нарезанного куриного филе.
ШАГ 13
На филе выложите весь лук.
ШАГ 14
Слой лука покройте майонезом.
ШАГ 15
Затем выложите слой измельченных яиц.
ШАГ 16
На яичный слой выложите слой огурцов.
ШАГ 17
Огуречный слой покройте майонезом.
ШАГ 18
Затем выложите слой оставшегося куриного филе.
ШАГ 19
На слой куриного филе нанесите майонез.
ШАГ 20
Последний слой – тертый сыр, покройте им весь салат.
ШАГ 21
Оставшийся огурчик нарежьте тонкими пластинами вдоль.
ШАГ 22
Огуречные пластины скрутите рулетиками и украсьте ими салат поверх сырного слоя.
ШАГ 23
Салат Нежность с огурцами и курицей готов, подавайте его сразу на стол.

Комментарии к рецепту

arsikа

02.08.2023

4.7

Действительно нежный и освежающий. Готовлю похожий салат с копченой курочкой. Смотрите видео.

Галина Афонина

02.08.2023

4.9

Спасибо Вам большое за такой замечательный салат с курицей, огурцом, яйцом и сыром! Как раз искала, чем бы разнообразить будничное меню. Этот салат пришёлся кстати!