Ростбиф из говядины с винным соусом

Name: Ростбиф из говядины с винным соусом
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 чайн.л. Тимьян, чабрец; 600 гр Говядина; 1 стол.л. Оливковое масло; 2 стол.л. Горчица; 0.75 стак. Вино красное; по вкусу Соль; по вкусу Перец черный молотый; 2 стол.л. Пшеничная мука; 1 Морковь; 2 стак. Бульон; 1 Лук репчатый; 2 Сельдерей

Вкусное блюдо для настоящих гурманов! Рекомендуем! Оригинально. Ростбиф принято подавать к йоркширскому пудингу.

70

954

Оливия Родригес

Автор рецепта

Калории

397Ккал

Белки

37грамм

Жиры

19грамм

Углеводы

15грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 4

1чайн.л.

600гр

1стол.л.

2стол.л.

0.75стак.

по вкусу

по вкусу

2стол.л.

1

2стак.

1

2

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 45 мин

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6
ШАГ 7
ШАГ 8

Комментарии к рецепту

Nik

29.07.2023

4.8

Larisynshik, у вас как всегда чудесные рецепты, а вот вина 3/4 стакана, вопрос - можно ли детям?

♚Larisynshik

29.07.2023

4.5

Во-первых, вино выпаривается, остается только вкус, во-вторых, можно сделать какой-либо другой соус, где нет вина, а в-третих, можно сделать детям отдельный соус, например, томатный.

vera-efremova

29.07.2023

5

Теперь знаю, что буду готовить в выходные

♚Larisynshik

29.07.2023

4.8

Напишите как получилось.

oblachko

29.07.2023

4.6

М-м-м, супер! Отличное блюдо для голодного мужа! Мясо с обалденной горчичной корочкой, свежие овощи и отменный соус - и ужин удался на славу. Спасибо вам за рецепт - как всегда приятно и очень вкусно удивили!

♚Larisynshik

29.07.2023

4.7

Согласна. Хороший ужин для двоих.

Евгений

29.07.2023

4.6

Так всё аппетитно,что самому захотелось приготовить !!!! Спасибо за вкусный рецептик!