Ризотто в мультиварке

Вкусное и сытное блюдо из риса на обед или ужин! Ризотто - это одно из самых распространенных блюд в Италии и отличный выбор для всех любителей вкусного риса. В ризотто можно использовать мясо, грибы, морепродукты, овощи или сухофрукты. Рецептов приготовления ризотто много, но я предлагаю приготовить данное блюдо в мультиварке с добавлением шампиньонов и кусочков курицы.
214
29498
Вайолет СкоттВайолет Скотт
Автор рецепта
Ризотто в мультиварке
Калории
531Ккал
Белки
15грамм
Жиры
11грамм
Углеводы
92грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 4

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 55 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Как сделать ризотто в мультиварке? Начнем приготовление с подготовки необходимых ингредиентов. Обращаю внимание, что количество риса и воды измеряется в стаканах для мультиварки.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Шампиньоны очистите от пленки и нарежьте небольшими кусочками.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Лук мелко нашинкуйте.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Куриную грудку нарежьте на кусочки.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Приступите к приготовлению ризотто. В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло и положите нарезанный лук. Обжаривайте лук 3 минуты в режиме "Жарка".

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Добавьте к луку грибы и обжаривайте в том же режиме "Жарка" 7 минут.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Положите в чашу мультиварки нарезанную кусочками курицу и продолжайте обжарку в режиме "Жарка" еще 7 минут.

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    Добавьте в мультиварку промытый рис и вино и в режиме "Жарка" выпаривайте вино (4 минуты).

  9. ШАГ 9

    ШАГ 9

    Положите в чашу мультиварки воду и соль. Включите режим "Рис" на 20 минут.

  10. ШАГ 10

    ШАГ 10

    Вкусное и ароматное ризотто готово. Подавайте к столу и наслаждайтесь вкусом.

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Оля-яя
01.08.2023
4.6
Как вариант предложу еще такое ризотто с курицей и овощами.
Author comment no avatar
Ава Ри Я
01.08.2023
4.7
Отличное блюдо! Спасибо! Можно приготовить и так...
Author comment no avatar
Хочка
01.08.2023
5
Какой интересный рецепт! Раньше никогда не готовила ризотто в мультиварке вообще люблю блюда из мульти, они получаются особенные, и ризотто не исключение. Получилось очень нежно, сытно, ароматно и вкусно! Большое спасибо за рецепт!

Похожие рецепты