Ризотто в мультиварке

Name: Ризотто в мультиварке
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 Куриные грудки; 130 гр Шампиньоны; 1 Лук; 2 стак. Рис; 50 мл Вино; 3 стак. Вода; 1 чайн.л. Соль; 2 стол.л. Подсолнечное масло

Вкусное и сытное блюдо из риса на обед или ужин! Ризотто - это одно из самых распространенных блюд в Италии и отличный выбор для всех любителей вкусного риса. В ризотто можно использовать мясо, грибы, морепродукты, овощи или сухофрукты. Рецептов приготовления ризотто много, но я предлагаю приготовить данное блюдо в мультиварке с добавлением шампиньонов и кусочков курицы.

214

29498

Обри Родригес

Автор рецепта

Калории

531Ккал

Белки

15грамм

Жиры

11грамм

Углеводы

92грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 4

0.5

130гр

1

2стак.

50мл

3стак.

1чайн.л.

2стол.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 55 мин

ШАГ 1
Как сделать ризотто в мультиварке? Начнем приготовление с подготовки необходимых ингредиентов. Обращаю внимание, что количество риса и воды измеряется в стаканах для мультиварки.
ШАГ 2
Шампиньоны очистите от пленки и нарежьте небольшими кусочками.
ШАГ 3
Лук мелко нашинкуйте.
ШАГ 4
Куриную грудку нарежьте на кусочки.
ШАГ 5
Приступите к приготовлению ризотто. В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло и положите нарезанный лук. Обжаривайте лук 3 минуты в режиме "Жарка".
ШАГ 6
Добавьте к луку грибы и обжаривайте в том же режиме "Жарка" 7 минут.
ШАГ 7
Положите в чашу мультиварки нарезанную кусочками курицу и продолжайте обжарку в режиме "Жарка" еще 7 минут.
ШАГ 8
Добавьте в мультиварку промытый рис и вино и в режиме "Жарка" выпаривайте вино (4 минуты).
ШАГ 9
Положите в чашу мультиварки воду и соль. Включите режим "Рис" на 20 минут.
ШАГ 10
Вкусное и ароматное ризотто готово. Подавайте к столу и наслаждайтесь вкусом.

Комментарии к рецепту

Оля-яя

01.08.2023

4.6

Как вариант предложу еще такое ризотто с курицей и овощами.

Ава Ри Я

01.08.2023

4.7

Отличное блюдо! Спасибо! Можно приготовить и так...

Хочка

01.08.2023

5

Какой интересный рецепт! Раньше никогда не готовила ризотто в мультиварке вообще люблю блюда из мульти, они получаются особенные, и ризотто не исключение. Получилось очень нежно, сытно, ароматно и вкусно! Большое спасибо за рецепт!