Гороховый суп с курицей в мультиварке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Готовим все ингредиенты

2. ШАГ 2

   

   Если у вас большой кусок мяса, как у меня, то лучше отварить его заранее в режиме "Тушение" 1.5-2 часа. А можно нарезать курицу на кусочки и заложить в мультиварку вместе с овощами.

3. ШАГ 3

   

   Морковь трем на крупной терке

4. ШАГ 4

   

   Лук режем произвольно

5. ШАГ 5

   

   Картофель режем кубиками

6. ШАГ 6

   

   Все закладываем в мультиварку, туда же высыпаем промытый горох и наливаем воду до максимальной отметки

7. ШАГ 7

   

   Кладем лавровый лист, солим, перчим, все перемешиваем. Устанавливаем режим "Тушение" на 1 час. Перед подачей посыпаем зеленью

Комментарии к рецепту

Елено4ка

12.11.2023

4.6

К обеду решила приготовить гороховый суп с курицей в мультиварке. Горох я предварительно замачивала на ночь. Лук и морковь я слегка обжарила. В мультиварку загрузила одновременно кусочки курицы и горох, тушила вместе час, после этого добавила нарезанный кубиком картофель и обжаренные овощи. Всё вместе тушила ещё час. Если вы любите, чтобы горох в супе сохранил форму- возможно часа приготовления хватит, но мы любим разваренный горох, поэтому время приготовления я увеличила вдвое ( несмотря на то, что горох предварительно замачивала) . Скорее всего у автора мультиварка - скороварка, поэтому ориентируйтесь на свою помощницу))) У меня - обычная мультиварка. При подаче добавила зелень укропа. Вкусный, диетический вариант ( без копченостей) горохового супа получился, спасибо, ArinaA!

Toma

12.11.2023

4.5

Ммммм, аппетитно! Обязательно приготовлю! А то у меня в КК только такой был