Новогодние отбивные с сыром и грибами в духовке куриные

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 35 мин

1. ШАГ 1

   

   Необходимые ингредиенты

2. ШАГ 2

   

   Лук мелко режем

3. ШАГ 3

   

   Обжариваем его на сковороде несколько минут до золотистого цвета, а затем выкладываем к нему грибы

4. ШАГ 4

   

   Солим

5. ШАГ 5

   

   Перчим

6. ШАГ 6

   

   Куриное филе нарезаем, обычно у меня с одного филе получается 6 отбивных

7. ШАГ 7

   

   Перекладываем нарезанное филе в пакет и отбиваем с двух сторон

8. ШАГ 8

   

   К этому времени грибочки уже пожарились, обычно им требуется для этого 10-15 минут

9. ШАГ 9

   

   Перекладываем филе в форму для запекания

10. ШАГ 10

    

    Солим, перчим

11. ШАГ 11

    

    Сверху выкладываем обжаренные грибочки

12. ШАГ 12

    

    Затем смазываем сметанкой

13. ШАГ 13

    

    Трем сыр

14. ШАГ 14

    

    Посыпаем наши отбивные с грибами сыром. Выпекаем при 180-190 градусах 20 минут

15. ШАГ 15

    

    Наши отбивные с грибами и сыром готовы

16. ШАГ 16

    

    Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

olgay198108

03.09.2023

4.9

Ням-ням))) Это очень вкусно))

Ира

03.09.2023

4.9

nasstin, умопомрачительное блюдо! Белые грибы, сыроежки под сметанкой да под сырной корочкой, а ещё филеечка...ммм...От одного аромата с@уреть можно! Вкуснятина! Спасибо большое за рецепт! PS.: Кстати, эксперимента ради, я попробовала отбить свинину в кульке и ничего у меня не вышло! Кулёк вдребезги, а свинине хоть бы что... Или кулёк надо поплотней брать или свинину в кульке не отбивать, а тем более говядину. Что скажешь? Ведь удобство-то какое было!!!