Окрошка мясная на квасе

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 15 мин

1. ШАГ 1

   

2. ШАГ 2

   

3. ШАГ 3

   

4. ШАГ 4

   

5. ШАГ 5

   

6. ШАГ 6

   

Комментарии к рецепту

tatyanochka2022

12.11.2023

4.9

Мой самый любимый вариант окрошки - это окрошка, приготовленная с мясом. Поэтому, ознакомившись на сайте с рецептом окрошки мясной на квасе, с энтузиазмом принялась за готовку. Отварила небольшой кусок свинины, отдельно сварила картошку и  яйца. Мясо, овощи, яйца нарезала мелкими кубиками, укроп и петрушку нашинковала. К сожалению у меня не было под рукой зелёного лука, но я добавила побольше укропа и петрушки, люблю, когда в окрошке много свежей зелени. Подавала окрошку с майонезом. Соль и сахар добавила по вкусу.Получилось вкусно и сытно! Мясо в окрошке аппетитное, приятное на вкус, отлично  сочетается с овощами и ароматным укропом. Замечательный вариант для летнего обеда. Большое спасибо!

Надежда

12.11.2023

4.5

Окрошку по этому рецепту готовлю часто. Вот и пришел сезон окрошки. Обязательно приготовлю и поделюсь пошаговыми фотками

katyshaa

12.11.2023

5

Спасибо! Мой муж обожает окрошку! Буду готовить! А то раньше по-другому рецепту делала. Вот, кому интересно:

Лариса

12.11.2023

4.8

А я заменяю сметану майонезом.

Tateee

12.11.2023

4.6

Холодная окрошка - самое лучшее блюдо для жаркого лета, срочно готовлю и выкладываю фото!

Tateee

12.11.2023

4.8

Время приготовления 30 минут

aksana

12.11.2023

4.7

Весной такая окрошечка точно придется всем по вкусу!Особенно, если квасок хорошо настоится,и получается с кислинкой! Да и в другие времена года окрошка не менее актуальна. Отличный рецепт! Я часто готовлю такую для своей семьи. Еще не плохо было бы добавить нарезанный мелкими кубиками редис и немного зеленого лука. Приятного всем аппетита!